中科白癜风抗复发治疗 http://www.wzqsyl.com/bbzs/tsjs/前两天教育部对外发布的数据显示，年中小学生肥胖比例已经超过了10%。
▲新闻截图
注意这只是肥胖的比例，其实还有一大波学生已经超重，不干预的话很容易跨入「肥胖」行列。
真的是一大波。
根据《中国居民营养与慢性病状况报告(年)》显示，6-17岁的儿童青少年超重和肥胖的比例加起来已经达到了19%。
每个孩子里就有19个体重超标，这个数字真的很可怕。
一、孩子肥胖有啥危害？
1、影响健康
《中国儿童肥胖报告》[1]显示，肥胖儿童发生高血压的风险是正常体重儿童的3.9倍，肥胖儿童成年后发生糖尿病的风险是正常体重儿童的2.7倍。
另外越来越多的证据表明，肥胖还会增加结直肠癌、脂肪肝、睡眠呼吸障碍的风险。想想孩子睡着睡着突然呼吸暂停，真是要吓死了。
2、影响心理健康和社交[2]
研究显示，胖孩子特别是女孩子很容易自卑，9～10岁的女孩子对自己的外貌、运动能力的自我评价显著低于正常体重的女孩子。
而美国面向全国青少年做的一项健康调查显示，正常体重的青少年一般有6个或更多朋友，而超重和肥胖的青少年平均只有3个或更少的朋友。
3、影响到学习成绩和升学机会
早在年，教育部发布的《国家学生体质健康标准》就将体重作为每学年的必测指标，并将其纳入评优、评奖和学分管理。[3]
年《北京市初中升学体育考试过程性考核方案（年修订）》更是将BMI(衡量体重是否正常的指标)纳入中考。[4]
年9月，教育部对外发布的《教育部关于深化本科教育教学改革全面提高人才培养质量的意见》中特别提出：加强学生体育课程考核，不能达到《国家学生体质健康标准》合格要求者不能毕业。[5]
所以不管是从身体和心理健康角度，还是从学业角度，家长们都得重视孩子肥胖问题。
二、如何判断孩子胖不胖？
年卫健委发布了《学龄儿童青少年超重与肥胖筛查》标准[6]，用于筛查6岁～18岁学龄儿童青少年是否超重或肥胖。
筛查的标准的是体质指数BMI，BMI=体重(kg)÷身高的平方(m)，算出来的结果跟下表中的数据对比一下，就知道胖不胖了。
▲表16岁~18岁学龄儿童青少年性别年龄别BMI筛查超重与肥胖界值（单位为Kg/m2）
三、孩子胖该怎么办？
去年国家卫健委、教育部等6部门对外发布了《儿童青少年肥胖防控实施方案》，前几天教育部又连发两文《教育部办公厅关于加强义务教育学校作业管理的通知》、《教育部办公厅关于进一步加强中小学生体质健康管理工作的通知》，督促减少学生课业负担，加强学生体质健康管理。
下面我们就掰开了揉碎了给大家解读一下。
（一）科学饮食
1、烹调少油少糖
中国居民膳食指南建议每天每人吃25～30克烹调油，大概相当于喝汤的小白瓷勺2.5～3勺[7]
家里烹调建议使用油壶，按照就餐人数量化用油，另外使用不粘锅也可以帮助控油；
在学校或餐厅吃饭，如果菜做的太油建议用水涮一下再吃；
另外要少吃红烧、糖醋等加糖的菜如红烧肉、糖醋里脊等，尤其减少外出就餐次数，外食口味和用油无法考量，已经超重的孩子更要减少外食和点外卖的次数。
2、吃好三餐
将杂粮杂豆和薯类纳入到主食中，妈妈可以做成杂粮饭、杂粮粥、杂粮馒头等，玉米、地瓜、南瓜、山药、土豆可以直接蒸一下替代部分主食；
蔬菜多选膳食纤维高且能量低的叶子菜和瓜茄类，最好每顿饭都有蔬菜；
蛋白质多选低脂的瘦肉、去皮的鸡肉、鱼虾和蛋奶豆。
主食、蔬菜和蛋白在盘子里的比例大致为主食占1/4，蛋白质占1/4，蔬菜占1/2。
3、合理选择零食
没有孩子不爱零食的，但要少吃高油高糖的各种零食如炸鸡腿、薯片、蛋黄派、巧克力等，可用新鲜水果、无糖酸奶、坚果来替代。
其中水果每天吃～克，无糖酸奶和其它奶制品加起来约克(约1盒毫升的纯牛奶+1盒毫升的无糖酸奶)；坚果建议每天吃10克左右，大概相当于七八粒腰果，而且建议选择原味的。
4、每天足量饮水
少喝或不喝可乐、雪碧、果汁饮料等各种甜饮料，多喝白开水、淡茶水或柠檬水。
6～10岁儿童每天饮水量为～0毫升，11～17岁儿童每天饮水量为1～毫升。
5、培养好的进餐习惯
进餐时改狼吞虎咽为细嚼慢咽，这是因为饱腹感的信号由胃传到大脑需要一定的时间，狼吞虎咽的吃饭往往会感觉吃饱时已经吃多了。
要专注饮食，因为边吃饭边看电视容易分散吃饭的注意力，往往会不知不觉吃多。
另外还有3点家长需要注意：
1）健康饮食不要单独针对肥胖的孩子，最好是推及整个家庭，否则只是孩子健康清淡地吃，其它人照常大鱼大肉的吃，孩子也坚持不了多久。
2）孩子控制体重，不能严苛节食，以免影响其生长发育，强制性让孩子节食还可能增加患进食障碍的风险。
3）吃好吃饱不吃撑，减缓体重增长或保持体重，这就可以使BMI逐渐降低，并降低各种疾病的风险，但这需要个过程不能苛求孩子可以一下子降下来体重。
（二）增加运动
首先是要减少孩子久坐尤其是看电视的时间，这不仅能增加活动量，还与降低零食食用量息息相关，因为很多孩子有边看电视边吃东西的习惯。
至于运动量，教育部建议如下：
按照上述建议坚持两三个月，如果仍不能减缓孩子体重增长，则建议寻求医生帮助，可以让医生与营养师一起为你们选择健康食物和制定膳食计划。
另外如果孩子超重或肥胖的同时，也出现了血糖、血脂、肝功、血压等指标异常，医院就诊，寻求专业医生帮助。
