北京手足癣防治医院 http://baidianfeng.39.net/a_yufang/210410/8833641.html亲爱的朋友们有没有吃过韩式拌饭？大家有没有自制过韩式拌饭？小A觉得韩式拌饭的灵*在于酱料，今天小A就分享一下独门秘制酱汁，做一款好吃，简单的韩式拌饭，包你吃了，还想吃。
第一步：准备食材（可以是自己喜欢的蔬菜）
原料：白米饭克（可以根据自己的食量，进行调整）、*豆芽80克，菠菜80克，胡萝卜80克，鸡蛋一颗，辣白菜适量，鸡胸肉60克，葱花适量，黑芝麻少量。
调料：雪碧一听，芝麻油适量，花生油适量（大豆油也是可以的），奥尔良烧烤酱，辣椒面适量（根据自己的口味），白糖4克。
第二步：处理食材
1.将食材洗净，菠菜切成两截或者三截，胡萝卜切条，鸡胸肉切丁。
2.烧水，水沸后，先下入*豆芽，煮5分钟，豆芽一定要保证煮熟了（生的*豆芽容易引起腹泻），下入菠菜段，大力菠菜，速度快，1分钟就可以起锅，胡萝卜更快，30秒就可以，蔬菜处理完，放到盘中备用。
3.另外起锅，锅热，下入鸡肉丁，翻炒至鸡肉变白，加入辣白菜，翻炒均匀，让辣白菜和鸡肉丁之间相互影响。这时候，趁它们不注意，加入四分之一听的雪碧，翻炒均匀，将辣白菜和鸡肉丁盛起，留下汤汁在锅底。
4.拿出一个平底锅，煎鸡蛋，倒入少量的食用油，打入一颗鸡蛋，一定要用小火煎，这样鸡蛋才会白嫩可口。
5.用一个大的碗或者不锈钢的小盆，里面装上白米饭，将焯水的*豆芽，菠菜段，胡萝卜条，炒好的辣白菜和鸡肉丁铺在米饭上，卧上煎好的鸡蛋，撒上熟的黑芝麻和葱花。
6.将剩余的辣白菜和鸡肉丁的汤汁小火加热，再倒入一些雪碧，适量的芝麻油，辣椒面，白糖和奥尔良烧烤酱，酱汁变得黏稠的时候，倒入装好的米饭中（步骤5）。
7.吃的时候将米饭，蔬菜，鸡蛋以及酱汁充分搅拌。
Ps:鸡蛋一定要是半熟的，这样才会有爆浆、顺滑的口感。
