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仅需简单2步,雪碧瞬间变果冻,冰爽软嫩Q [复制链接]

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简单的两步,雪碧瞬间变成了果冻,冰是清爽柔软的Q弹,一口一口地咬着吃!

罗洛的小厨房

夏天热,不吃冷的点心的话,不能忍受每天的汗,说起最适合夏天吃的零食,不就是软Q弹的“果冻”吗,周围的朋友都说自己在家里做果冻很难成功,但是不是太硬了,是不是太软了呢,于是昨天,在朋友家做了“西瓜果冻”,做了柔软的Q弹,非常成功。

但是,最受朋友欢迎的不是这个超成功的“西瓜果冻”,然后,突然异想天开,顺便做的“雪碧果冻”,因为非常喜欢朋友家的孩子,所以不能吃,下面的罗洛教你用雪碧做果冻的方法,简单的两步,雪碧一瞬间变成了果冻,一口一口地咬着吃,绝对是孩子们最喜欢的。

方法和步骤:

第一步:果冻水的准备

准备一瓶雪碧,将一半的雪碧倒入锅中,用小火煮1~2分钟,再放入g清水、50g砂糖、10g吉利丁粉锅中注入ml清水、50g砂糖、10g吉利丁粉。

用小火煮,用筷子搅拌,搅拌好兆头的粉和砂糖直到完全溶于水,锅里的水稍微煮开后关火,用筷子沾点绿色食用色素(1-2g左右),然后把色素放入水中,拌匀备用;

第二步:的制作方法!

取出空的雪碧瓶,用小刀或剪刀在瓶子上切下约10厘米的口,贴上口胶并密封起来。

将准备好的果冻水慢慢倒入汽水瓶中,然后拧开瓶盖,放入冰箱冷藏1-2小时,瓶中的果冻完全定型后取出,撕开胶带,用剪刀早点切开,沿着瓶口切开,把瓶子完全切开后,把瓶子完全取下来,做成了完美的“雪碧果冻”!

这个“雪碧果冻”虽然是个小创意,但是口感完全不错,吃了像冰一样凉,甜的Q弹,比外面超市卖的口感一点也不坏,而且,外观很吸引人,我很有想法,大人和孩子着急吃,喜欢的是家里有很多这个想法的“雪碧果冻”。

:大家可以用各种颜色的果汁代替食用色素,做成红色的、绿色的、*色的等,做法简单、干净、更好吃!

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