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排骨这样做才最好吃,很多人都没有试过,简 [复制链接]

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人世间的最大的一个乐趣,当然就是吃肉啦,对于我这个正宗的吃货而言,也就只有肉肉是我的心头好了。今天我买了一大袋排骨准备油炸,至于热量什么的,就whocares,既然想吃肉肉还怎么会在乎哪些呢,是不是?如果你也喜欢吃排骨的话,那就不妨随小编一起来看做法吧。排骨这样做才最好吃,很多人都没有试过,简直太美味了,吃的过瘾!

食材:排骨两根、酱油三勺、食盐一勺、砂糖一勺、蚝油半勺、*灯笼辣椒一勺、咸蛋*四个、姜片、辣椒粉、黑胡椒、白胡椒、玉米淀粉、红薯淀粉。

步骤:

1、把排骨洗净,然后浸泡出血水,浸泡以后再冲洗干净,把水分沥干,最好用厨房纸擦干水分。

2、然后给排骨中加入生抽、蚝油、食盐、砂糖、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉、*灯笼辣椒、姜片,再用手将其抓匀,腌制半个小时以上。

3、腌好之后,加入玉米淀粉和红薯淀粉抓匀,或者只加一种淀粉也行,或是木薯粉、面粉都行,不同的粉炸出的口感都是不一样的。

4、锅里热好油,油温上来后,把排骨放入,然后开小火,将其炸至金*色捞出。

5、然后转大火,将排骨再次放入锅中复炸一分钟左右,然后捞出即可。

6、再起锅,再入油,倒出咸蛋*炒出泡沫,把排骨放上去翻炒,至裹上咸蛋*之后盛出。

还没尝就闻到了满满的香味,我开了一罐雪碧,一边喝一边吃,真的特别带劲,简直是美味到极点了,色香味俱全,越吃越过瘾呢。这样的排骨做法才好吃嘛,很多人都没有试过,你喜欢吗?喜欢就赶紧行动起来吧。

排骨别只会炖着吃,这样做美味吃不够,越吃越想吃,配雪碧更带劲!那么不知道大家对排骨的这种做法有什么看法呢?不妨留言与我探讨和交流一下吧!非常期待你的回复呦!喜欢这文章别忘了帮忙点赞、评论、转发和收藏。你的每一个支持是我创作的动力哦。

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