#美食天下#没有什么能够阻挡人类对美食的向往,尤其是像我这样喜欢躬耕于厨房,探究食物秘密的人~
在厨房里待久了,和食物的距离也就越来越近,熟悉感越来越强,有时候晚上睡觉也会琢磨白天厨房里的事,会有各种小想法冒出来,就会找时间尝试尝试~今天和你们分享的这款饮品就是这样想出来的~
过两天就是端午节了,除了丰富的菜肴和粽子之外,最容易忽略的还有饮料,因为以往过节,大部分的时间和精力都用在准备菜肴上了,饮料则以外买为主,没有考虑自己做,我们家也会这样,但从今年开始,我打算自己做点节日饮料,结合当季的水果,利用水果自身的特性和口感,不添加任何糖和香精素,新鲜又健康,比外卖的好吃~
5月端午前后,正是荔枝大量上市的季节,荔枝果肉清甜,汁水饱满,除了直接食用之外,用来做荔枝水果饮品,不复杂,简简单单几样材料就可以,自己在家做,不翻车,很好喝,这道节日饮品「玫瑰荔枝甜饮」和你分享~
「材料」
新鲜荔枝克,桂花蜂蜜1茶勺,干玫瑰花4小朵,雪碧一瓶毫升,新鲜柠檬2片
荔枝先冻一下后取出剥壳,不用去核(有时间去核也可以,非必须)
干玫瑰花冲洗过后分成小瓣放入小碟中
剥好的荔枝肉和切好的柠檬片放入饮料玻璃瓶中
接着把玫瑰花瓣片倒入饮料瓶中
最后倒满雪碧,调入桂花蜂蜜摇匀后冷藏即可食用
清凉又美颜的端午节饮品「玫瑰荔枝汽泡甜」就做好了~
私房话:
制作技巧分享:
荔枝事先冻一下,兑入雪碧后口感更清凉
玫瑰可加可不加,看家里人的情况,柠檬片放一点,更清口
写在最后:
.我是海燕的厨房,国家高级营养师,美食研发设计师,健康料理达人,社区学校《美食与健康》课程教师,专注健康饮食,健康吃喝!如果碰巧你也喜欢健康美食,可以