近年，我国居民人均可支配的收入持续提升，支撑着居民的消费升级。同时，新世代的成长，消费主力*也趋势年轻化。我国食品饮料行业的消费主力*，也从中年人向年轻一代转移，消费力趋于年轻化。据调查显示，九零-零零后消费群体出生于经济高速发展阶段，能够享受到经济增长带来的一波红利，有着更好的经济条件和更高的消费力。九零后-零零后年轻消费者已达三亿，占人口的21％。独生子女逐渐成为核心消费者。
一.食品饮料行业背景
食品饮料行业整体涨幅不大，长久以来处于存量竞争状态。特别是，新兴品牌正在兴起，而成熟品牌正在产品和营销方面寻求新的增长。目前来看整个食品饮料市场竞争异常激烈，并且消费者需求也产生变化。新生代更爱尝新，健康意识日渐增强，年轻消费者更注重健康新鲜。市场涌现“养生”新产品，特别是以“0脂0糖”为卖点的食品市场同比增长，如“王饱饱燕麦片，元气森林”等。而成熟品牌则是积极研发增加新产品线满足新的需求，保持原有的品牌力，如可口可乐＆雪碧纤维，
二.食品饮料行业营销策略
目前食品饮料行业赛道的发展来说，两个最重要的方面分别是产品和营销。好的产品能留存客户，好的营销环境能塑造爆款品牌。
先从产品角度来说，现在市场划分为两大阵营，一个是成熟品牌，另一个是新兴品牌，成熟品牌在面对新力量冲击，急需维护原有的品牌力，如何去扩展营销渠道，迎来生意的第二增长点，如何去制造新鲜感来满足年轻消费者。而新兴品牌面对的问题则是品牌力不足，同质化竞争严重，如何去拓展自己的销售渠道，帮助生意快速起步，如何快速出圈
在营销的角度来讲：
