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面对忽然就热起来的气温,很想吃带着甜的冰 [复制链接]

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多彩水果沙冰

天气渐热,那些冰爽的甜品总能吸引人的视觉,多吃点凉快的才能防暑降温,水果做的沙冰凉爽美味,非常简单,我也是就地取材,用家里有的三种水果做了这款沙冰,分享给大家。

主料:芒果1个西瓜、1块火龙果1个。

1.准备好喜欢的水果。2.去皮去籽取肉。3.分别用果汁机打一下。4.放入冰箱冻几个小时。5.用勺子刮一下,就成了沙冰。6.分层装入玻璃杯就好了。

烹饪技巧:天热化的也快,刮沙冰的时候要快,否则很快就化了。

炫彩冰格

天气越来越热,吃什么都没胃口,不如来点漂亮又冰爽的甜品饮料哇~一个冰格多种选择,酸奶冻,水果冰饮都有啦~简单便捷你值得拥有~

主料:酸奶克、雪碧1瓶、鸡尾酒1瓶、果酱2勺。辅料:时令水果适量、橡皮糖5颗、饼干棍2根。

1.准备材料,水果选择颜色鲜亮,浆果类最佳,冻出效果不仅貌美而且有爆浆感~酸奶最好选择无糖的老酸奶,冰碴少口感更好,还可以中和果酱的甜味。2.先在冰格底层铺一层酸奶打底,如果先放果酱则无法冻住。3.中间填入自己喜欢的果酱,稍微搅拌几下,可以使冻出的颜值更高,口感也更丰富。

4.顶部再铺一层酸奶,将果酱盖住。5.除了酸奶冻,剩余部分来做水果冰~先倒入雪碧(矿泉水也可),千万不要倒满,8分左右即可,如果怕不好掌控,可以先放水果,再填充液体。6.放入貌美的水果宝宝们~我还放了橡皮糖!7.最后可以插两根饼干,凹个造型~这样冻好之后可以直接拿出来就吃啦。8.都搞定后,放入冰箱冷冻,耐心等待。可以头一天晚上做,第二天吃~9.水果冰冻好之后放入玻璃杯,再倒入自己喜欢的饮料、鸡尾酒等,怎一个爽字了得!

烹饪技巧:果酱一定要和其他液体混合,单独冷冻是冻不上的。另外,夏天虽热也不要贪凉哦~~

西瓜冰棒的做法

主料:西瓜半个。辅料:蜂蜜适量、巧克力少许、烘焙糖针少许。

1.西瓜切成3cm左右的厚片。2.用模具刻出花型(没有的可以直接用刀切成方块或是其它形状)。3.底部插入冰棒。

4.两面沾上些烘焙用的糖针,入冰箱冷冻区冷冻至完全硬结。5.下面的吃法就有好多:可以取出沾上砂糖吃。6.浇入蜂蜜。7.再或者,巧克力隔水融化。8.做成脆皮西瓜冰棒吃。

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