碳酸饮料为什么会冒泡 [复制链接]

碳酸饮料一般是庆贺时候喝的最多，但是喝完之后打嗝呛鼻子也很常见。那么，为什么喝碳酸饮料打嗝呛鼻子？碳酸饮料为什么会冒泡？

为什么喝碳酸饮料会打嗝

可乐、雪碧等碳酸饮料里除了大量的水以外，还含有糖、香精和大量的二氧化碳气体等。因为气体的压力越大，溶解在水里的就越多，所以工厂在制造碳酸饮料的时候，会通过加大压力的办法，把大量的二氧化碳气体添加到饮料里，然后再把饮料瓶密封起来，等我们打开碳酸饮料瓶的时候，由于瓶子外面的空气压力要比瓶子里面的气体压力小，所以溶解在水里的二氧化碳就会释放出来，冒出一个个小泡泡。

我们吸收了碳酸饮料中的气体以后，胸腔会膨胀，从而扰乱了我们正常的呼吸频率，就开始打嗝呛鼻子了。

碳酸饮料为什么会冒泡

1、气体是二氧化碳

碳酸饮料的碳酸就是二氧化碳和水结合生成的物质，这些饮料加工的时候就加入了二氧化碳气体，溶解在饮料中，在密封状态下无法释放出，当打开瓶盖的时候，二氧化碳气体会逸出，而在杯子上面的气泡也是这种气体。

碳酸饮料为什么会冒泡?碳酸饮料为什么有气?

2、改变了溶解度

打开瓶盖气体就会跑出来这是因为在瓶内的时候压力比较大，当打开瓶盖的时候，外面压力较小，气体溶解度降低就会跑出来，特别是摇晃瓶身之后，导致瓶内压力变得更大，气体会逸出的更多。在杯内有气体逸出是因为室温比较高，当温度升高，气体溶解度也会降低，二氧化碳就会跑出来了。

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