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一周餐饮06240629猪肉价 [复制链接]

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融资资讯网红蛋黄酥轩妈食品获万元A轮融资网红蛋黄酥轩妈食品近日宣布已完成万元人民币A轮融资,投资方为广西本土创投机构青蓝投资旗下基金(简称“青蓝基金”)。据悉,本轮融资资金将用于烘焙领域的研发投入、团队建设以及渠道覆盖。轩妈食品年成立于广西南宁,核心产品为轩妈牌蛋黄酥,主营业务为烘焙食品的技术研发、生产和互联网销售,年,轩妈牌蛋黄酥单品销售量超万枚,年营收约2亿元。掌单完成亿元B轮融资,聚焦餐饮线上综合运营服务餐饮一站式互联网解决方案服务商掌单已完成亿元B轮融资,由MandraCapital领投、老股东DCM跟投。据悉,本轮融资资金将主要用于产品研发和市场推广。此前,掌单曾获得DCM领投的A轮融资。掌单成立于年,聚焦中小餐饮线上运营市场,是一家主打标准化服务+外卖SaaS管理工具的服务商。随着餐饮交易和从业人员的互联网化,掌单针对商户的需求进一步升级,提供餐饮行业的一站式互联网解决方案。供应链食材供应趋紧猪肉价格继续承压数据显示,5月全国猪肉批发均价每公斤20.63元,同比涨29.3%。由于生猪产能恢复需要周期,后期猪肉价格上涨的压力依然较大。北京商报记者了解到,供需失衡是导致目前市场上猪肉价格走高的直接原因。北京新发地提供的资料显示,近期猪肉供给量出现下滑。上周(6月15日-21日)北京新发地白条猪日均上市量为.71头,较6月初和5月后两周分别下降了9.17%、13.42%和14.53%。传导到价格端,6月21日新发地市场白条猪批发平均价是11.83元/斤,较一个多月前的5月7日上涨22.21%,同比去年的7.25元/斤涨幅达63.17%。互联网跨界美团外卖试水短视频6月24日,有消费者反映美团外卖在首页为部分商家插入了视频广告板块,用户在选商户的过程中能看到商户的短视频广告,播放短视频广告的窗口也能直接作为商户点单的入口。广告一直是外卖平台营收来源的重要组成部分,有分析人士认为,餐饮企业对于广告投放的需求相比其他行业更加垂直,通过外卖平台、本地生活服务平台投放能够为企业引流起到一定的作用,短视频广告的形式就外卖平台而言也比较新颖,美团外卖此举应该也是为了通过丰富面向商户的服务内容吸引更多餐饮商户进而达到提升平台营收的目的。根据上述消费者提供的视频内容显示,美团外卖在开屏后的首页为哈根达斯开放了短视频广告窗口,在该短视频窗后的右上角还配有“大牌臻享”的字样,短视频内容是哈根达斯明星代言人为哈根达斯拍摄的广告短片,视频窗口的右下角附有店铺入口。亚朵村的茶茶厂揭牌,未来或将开放更多渠道销售6月28日下午,连锁酒店品牌亚朵在北京举办的一场媒体沟通会上宣布新一季的“亚朵村的茶”正式发布。亿欧餐饮现场了解到,亚朵村的茶将在酒店用茶、客房用茶、线上线下生活馆等渠道销售。同时,亚朵还在全国门店和公司总部发起“亚朵感恩奉茶日”,以此感恩客人、总部、门店伙伴。美团配送开放平台联手铁塔能源完善即时配送基础设施6月26日,在铁塔能源有限公司(简称“铁塔能源”)正式揭牌成立仪式上,美团旗下即时配送品牌美团配送与铁塔能源签署战略合作协议,在完善即时配送基础设施的道路上又迈出了实质性的一步。据悉,双方拟在外卖配送电动车换电服务、智慧城市建设等业务领域推动深层合作。小米回应成立餐饮公司:不是完全意义的食品公司6月27日消息小米近日成立了一家餐饮公司,数据显示,北京食乐科技有限公司注册资本为万元,由小米通讯技术有限公司%控股,法定代表人是小米公司联合创始人、总裁林斌,林斌同时任执行董事兼经理,小米CFO周受资则出任监事。该公司经营范围包含“销售食品、餐饮服务”。针对这一消息,小米方面向媒体表示,“这个不是完全意义的食品公司,只是经营范围包括这一块”。现阶段,小米并未进入餐饮行业,目前小米有品商城的食品销售仅包含美食酒饮品类,且这些产品属于第三方品牌,小米有品商城仅负责销售。此前,雷军旗下的北京金山软件公司工商信息变更,新增“销售食品,餐饮服务,餐饮管理”,显然,小米和金山都对食品销售有一定的兴趣。新产品扩展看好能量棒市场,玛氏为KIND在嘉兴设立了第一条在华生产线中国市场上,能量棒零食正在受到消费者的欢迎,看好这一潜在品类的国外食品饮料巨头们开始布局其中。玛氏最近宣布,投资万美元扩张其浙江嘉兴工厂的生产线,其中0万美元用于生产水果坚果能量棒产品“KIND”。这一生产线投产后,年内将实现嘉兴工厂直接生产并在中国销售。目前,KIND在中国销售的产品均为美国直接进口。可口可乐推雪碧新品6月26日,可口可乐相关负责人向北京商报记者透露,雪碧新品“爽椰派”已于6月中下旬在全国各地进行全面推广,目前已逐步进店销售。该产品主打无糖,添加2.5%椰子水,这是可口可乐推出的第9款零糖产品。奥雪回应双黄蛋雪糕质检不合格此前,一则双黄蛋雪糕质检不合格的消息,让这支爆款雪糕成了别样的焦点。6月27日晚,奥雪在
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