1.
食材准备:鸡爪,青辣椒,小米辣,柠檬片,洋葱碎,香菜,生姜丝,辣椒碎,辣椒粉,蒜末,白芝麻
做法:鸡爪冷水下锅,加葱姜,料酒煮二十分钟,煮好后捞出过凉水,再放进冰水里冰十五分钟
酱汁:蒜末+白芝麻+辣椒粉+热油+5勺生抽+2勺香醋+半勺老抽+1勺香油+1小勺盐+1勺蚝油+1碗凉白开
鸡爪冰好后把水倒掉,加入配菜和酱汁,搅拌均匀,放冰箱冷藏小时!
2.
食材准备:鸡爪,柠檬片,香菜,小米辣,泰式风味汁
做法:鸡爪洗干净加葱姜料酒,下锅煮二十分钟,捞出过凉水,放入冰水中冰十五分钟,去掉骨头,加入配菜和酱汁!放入冰箱冷藏2小时!
开吃啦!越吃越过瘾!好吃停不下来!
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食材准备:洋葱,胡萝卜,莴笋,小米辣,姜片,蒜片,西芹,柠檬,泡椒,白醋,白糖
做法:鸡爪做好后,加入配菜和泡椒,泡椒水,加入适量盐,鸡精,白糖,白醋,再加入矿泉水没过所有食材,放入冰箱!冷藏一夜更入味!
4.
做法如下图所示:
酱汁:辣椒面+芝麻+蒜末+热油+5勺生抽+勺蚝油+1勺老抽+勺陈醋+少许盐和白糖+1小罐雪碧+1个柠檬+适量香菜和小米辣
5.
做法如下图所示:
煮好后的鸡爪去骨
蒜末热油炒香,加入小米辣,小火炒均匀!关火后再加入生蒜末,加入辣椒粉,搅拌均匀放凉备用
酱汁:6勺生抽+2勺陈醋+1勺蚝油+半勺老抽+1勺白糖+半勺盐
所有材料准备好后加一起,再加入凉白开没过所有食材,搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时即可开吃啦
6.
做法如下图所示:
酱汁:蒜末+芝麻+辣椒粉+热油+鸡爪腌制1小时+柠檬+香菜+小米辣+辣椒油+雪碧
开吃啦!酸酸甜甜的!好吃又开胃!放入冰箱冷藏后更好吃哦
7.
酱汁:蒜末+辣椒粉+小米辣+芝麻+热油+1勺蚝油+5勺生抽+4勺陈醋+半勺白糖+适量盐+1碗凉白开
8.
酱汁:1勺辣椒圈+1勺葱花+1勺蒜末+半勺姜末+2勺香菜+2个百香果+4片柠檬+2勺白糖+半勺盐+勺生抽+1勺白醋+g矿泉水
9.
酱汁:勺蒜末+2勺辣椒圈+2勺洋葱碎+2勺蒜蓉辣酱+1勺蚝油+1勺老抽+2勺生抽+2勺香醋+g矿泉水