酒想必大家都不陌生，无论是平时的家庭聚会，还是工作出去应酬都会选择拿酒来助助兴。中医学里面酒更是有驱寒暖胃，活血化瘀的功效。不仅如此，很多的药材也都是需要经过酒的炮制加工才能做成。因此很多中医也都会建议我们每天可以适当的饮酒。
正是因为酒的这些好处，我国很多人没事的时候都会选择喝两口，所以对酒的需求量就会很大。这也就催生了很多生产酒的企业。例如我们所熟知的五粮液集团有限公司，贵州茅台酒股份有限公司，泸州老窖股份有限公司。这些企业生产的酒都是我国的老品牌，拥有着非常悠久的历史。
但是除了这些知名的企业，还有一个生产酒的公司想必大家都不会陌生，那就是前几年生产了江小白的公司，重庆江小白酒业有限公司。江小白在刚刚上市时就受到了很多年轻人的喜爱，但是最近应该很多人都发现了，这个名字好像很少再被提起，而且各大饭店前台也不在摆放这个酒了。
那么这到底是怎么回事呢？是发什么了什么事情让这个曾经一夜爆红的的“神酒”变得无人问津了呢？
一、酒业的发展历史我国的饮酒行业产生于商朝。到宋朝开始走向成熟，有的酒铺在旗子上写上酒字挂在店门口，至此人们就知道了只要带有这个字的店铺就都可以买到酒，到了魏晋南北朝至明代，因为每一代的皇帝非常热爱饮酒，他们所治理的社会也大多发展的比较稳定，百姓安居乐业。因而造成酒业发展空前盛大，人们对酒的需求数量持续的增加。
而清末到新中国刚刚成立之前，由于战乱频发，很多百姓连温饱都没办法解决，因而对酒的需求也降低了不少。但是随着新中国成立之后我国慢慢进入了高速发展时期，工业也不断地在进步，很多生产酒的企业也都陆续发展了起来，像我们现在所熟知的古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒等品牌就是在这个时期生产出来的。
这些酒在刚刚生产的那几年其实价格都是比较便宜的。但是随着销量的增加，商品慢慢出现了供不应求的现象。再加上这些品牌大多制作精良，良好的口感给人们留下了非常好的印象，知名度也有所提升。因此价格也变得越来越贵了起来。
到了现在很多比较知名的酒已经变成平常人家买不起的奢侈品了，但是社会对酒的需求却没有下降，所以这时很多新企业就悄然出现。年重庆江小白酒业有限公司由陶石泉创建，凭借江小白这一个品牌公司在成立的几年内销售额就达到了上万亿。可谓是风靡一时，那么很多人就会疑惑，江小白的风靡只是因为他的价格低吗？接下来让我们分析下。
二、江小白风靡一时的原因1.公司的品牌营销做得好。相信大家对于江小白的熟知是因为这个酒在刚出来的时候配备了很多暖人走心的文案，例如，没有恰到好处的事情，只有恰如其分的心情。多一点先干为敬的真诚，少一点世故圆滑的套路。
这类文案加上瓶子上画的简单的插画，对于现在生活压力很大的年轻人来说，非常具有吸引力。生活中很多累了的人可能只是想要一句简单的鼓励，所以在拿起酒借酒消愁的时候，看到这种暖心的文案那种心情自然不言而喻。
2.比起一些知名的老牌名酒，江小白的主要受众群体是年轻人。年轻人的好处是什么呢?就是当他觉得有意思的东西会愿意主动在网络上推广，相信在江小白最火的那几年，肯定有人效仿过某些网络博主在江小白里加入雪碧或者很多稀奇古怪的喝法。
3.江小白的广告做得非常的广。除了请了很多明星做推广，还活跃在各种电视剧或者综艺的节目中，迅速地将自己的知名度打开，也扩大了市场。
4.它在价格上的定位上是能让大部分人消费的起的。比起一瓶要好几百甚至好几千的茅台、五粮液等这些知名酒，江小白几十块钱的价钱是现在大多数家庭能够消费得起的。
从上面我们能看来其实江小白的市场是非常有广阔的空间的，但是这两年为什么我们渐渐地看不到它的身影了呢？
三、江小白无人问津的原因江小白的成功归功于他良好的营销模式，但是众所周知一个企业能够长久发展的主要原因还是在于他的产品质量。虽然文案可以一时地吸引很多人，但是如果后续没有良好的口碑依然是无法立足的。而江小白的产品质量就非常的不好。
酒的制造工艺是非常复杂的，对于一些老品牌也大多是经过不断的探索才能生产出高品质的酒的，但是江小白火得非常突然，可能是整个公司都没有想到。所以为了继续维护自己品牌形象，江小白只是更多地致力于对文案的更新，却没有想着去提升自己的产品质量。因而其实到后期很多人在喝过这个酒之后，反馈出来都是不好喝的负面新闻。
其次，这是个互联网非常发达的社会，当负面新闻飞速传播，就会产生一系列连锁的反映，比如大家就会认为你的酒虽然比起茅台这些老品牌非常的便宜，但是相对于同等质量的酒来说价格就会偏贵了，所以很多人因为感觉不值得就会减少购买。
四、总结相信大家都能看出来，江小白走下神坛其实是个必然的结果，所有的产品能够畅销的根本是在的品质，如果没有做好品质，营销做的再好也是没有办法长久吸引人的。
尤其是在当今这个各行各业竞争都非常激烈的社会，无论是任何一个企业，只有你有能拿得出手的东西才能占有一席之地，不然就是等着被社会淘汰。所以如果江小白想要继续恢复曾经的辉煌只能是努力学习，不断提升自己的品质。让我们一起期待未来的某一天它能够重新回到大众视野吧！
你认为江小白走下神坛是什么原因呢？你认为一个企业最重要的核心竞争力是什么呢？