大家好，我是西点小萌新！
今天给大家带来一款水果果冻的制作，操作起来十分简单而且也用不了太多的材料，味道也不错可以说是老少皆宜，在家可以做给自己、爱人、孩子或者老人吃都可以
图片来自百家号免费正版图库水果果冻配方:
A.雪碧g
B.鱼胶片10g
C.糖10g
D.白朗姆酒10g
自己喜欢的水果适量
操作步骤:
1.把鱼胶片泡入冷水中放置
2.雪碧加入糖小火用软刮刀搅拌加热，不用煮沸
3.把自己喜欢的水果切成块放入杯子中，也可以多准备几个杯子
4.关火加入抓干水分的鱼胶片和白朗姆酒用软刮刀拌匀
5.倒入杯中，然后放入冰箱冷藏，凝固后即可食用（没错就是这么简单）
图片来自百家号免费正版图库知识点:
1.雪碧可以换成别的饮料或者酸奶，比如芬达、可乐、橙汁等等，饮料都需要进行加热，注意不是煮沸，加热就好
2.雪碧如果换成酸奶的话则不需要加热
3.如果用酒类制作布丁的话也不需要加热，因为酒易挥发
3.鱼胶片又称吉利丁片，是从动物骨头里提炼出来的一种胶质一般是从鱼骨里提炼出来的，主要成分是蛋白质，起到一个凝固作用
4.鱼胶片一片是5g怕潮，使用的话一定要在冷水里浸泡，热水会把鱼胶片融化
5.鱼胶片使用时，一定要泡过冷水完全浸透后再用手抓出来，再把鱼胶片的水分挤出来
图片来自百家号免费正版图库今天这款水果果冻没什么可以讲太多知识点的地方，大家想看更多知识点可以点开我的头像观看我以前发布过的文章
明天会给大家介绍两款慕斯的制作，也是比较简单的算是很容易上手了，而且味道都不错
最后！求一波