1、 配方液态奶销售额同比增%，或是未来新蓝海 （ 知食说）
近两年，随着人口数量下降，配方奶粉市场竞争越来越激烈，细分市场成为许多奶粉企业的发力重点，但有机奶粉、羊奶粉逐渐成为“红海”，各种元素添加同质化也越来越严重，因此部分企业开始向婴幼儿配方液态奶（俗称“水奶”）发力。
不过知食君留意到，对于婴幼儿配方液态奶在中国的表现和发展，业内观点两极分化有点严重——一类表示还有待观察，因为培育周期太长，爸妈已经习惯了自罐奶粉而且接受不了太高单价，短时间依然是往里投钱为主； 另一类则表示盘子小增速快，数据显示线上销售增速%，很快就会蔚然成风。
2、 美赞臣母公司利洁时集团新CEO正式上任！（知食说）
9月，利洁时集团曾在7月份宣布新任命的首席执行官LaxmanNarasimhan先生正式上任。 中国作为利洁时集团的全球第二大市场，也得到了这位新任CEO的高度重视——不仅选择在中国开启他的CEO之旅，还在上任第一天宣布，将在中国成立利洁时/美赞臣基金会，进一步推动利洁时与美赞臣践行对中国社会和环境的承诺。
3、蒙牛乳业与雅士利签署终止股份购买协议（公司公告）
蒙牛乳业与雅士利国际近日联合公布，有关雅士利建议出售新西兰乳业股权之协议已终止。 公司认为，终止不会对蒙牛及雅士利的业务营运及财务状况造成重大不利影响； 及不会对雅士利与达能的现时及未来合作产生影响。 此前，雅士利公告称其全资子公司雅士利（香港）拟向达能子公司出售新西兰乳业49%股份。
4、第二笔还款逾期，科迪乳业表示暂无钱支付（第一财经）
科迪乳业的奶农没有等来第二笔欠款。 据了解，被曝出长期拖欠奶款后，8月初在当地政府的参与下，科迪乳业（.SZ）承诺分期偿还拖欠奶农的全部奶款，但在支付了首笔奶款后，科迪乳业未按照计划偿还第二笔欠款，这也再次引发奶农们到科迪乳业讨要说法。 据在场奶农透露，科迪乳业声称逾期的主要原因是无钱支付。
5、长沙立案调查“雅乐迪配方粉涉嫌虚假宣传”（新华网）
据新华网近日消息，长沙市市场监督管理局成立处置专家组，对湖南长沙他普亚食品有限公司非法委托加工和销售“雅乐迪配方粉”不合格食品行为进行立案调查。 据悉，望城区市场监管局依法向湖南他普亚食品有限公司下发《责令召回不合格食品通知书》，该公司目前在市场上的所有产品均已召回或销毁。 经核查，“雅乐迪适度水解蛋白配方粉”共生产罐，实际提货罐，其中召回并查封罐，被消费者退货38罐，实际销售了82罐，主要销售地为深圳、山东。
6、雀巢推出新的巧克力棒系列，减糖外还添加了纤维和蛋白质（消费热新闻）
在减糖减脂、研发更多健康食品方面，食品巨头雀巢又有了新进展。 近日，雀巢推出了两款新的巧克力棒，全新的KitKatChunkyMORE和YorkieMORE巧克力棒，它们含有更多的水果、坚果和谷物，而含糖量减少30％（普通KitKat巧克力每份含糖12.3克）。 这两款产品也组成了雀巢旗下糖果阵营里一个新的产品系列“MORE”。
7、瑞幸宣布拆分小鹿茶并开独立门店，肖战任形象代言人（36氪）
9月3日，瑞幸咖啡宣布将小鹿茶作为瑞幸咖啡旗下独立品牌独立运营，并找来当红明星肖战为品牌形象代言人。 未来，小鹿茶将以“新零售合伙人模式”进行扩张，品牌未来以二三四线城市为主要拓展区域。
8、泸州老窖出新品雪糕“断片”（公司新闻）
9月2日，泸州老窖在官方微博宣布，联手网红雪糕品牌“钟薛高”推出白酒断片雪糕。
9、盒马鲜生CEO： 通过mini店下沉市场（界面新闻）
据界面新闻今日消息，昨日，盒马鲜生CEO侯毅在盒马mini沟通会上透露，盒马鲜生正在筹建mini店进入社区市场，并通过mini店下沉市场，布局一、二线城市社区及三、四、五线城市。
10、Arla获美国FDA批准在婴儿奶粉中添加α-乳白蛋白（foodbev）
据Foodbev近日消息，ArlaFoodsIngredients已获得美国食品和药物管理局（FDA）关于在婴儿配方奶粉中使用α-乳白蛋白的“一般认可为安全”（GRAS）批准。 因此，ArlaFoodsIngredients将能在销向美国的婴幼儿配方产品中使用含有41%α-乳白蛋白的分馏乳清浓缩蛋白。 据介绍，α-乳白蛋白为母乳中含量最高的蛋白质，占总蛋白质含量的25%。 将该成分添加至婴儿配方奶粉中意味着产品能在蛋白质浓度和成分方面更接近母乳。
11、大白兔联手歌帝梵推出55元冰淇淋（北京商报网）
9月2日，正版大白兔冰激凌在上海正式落地。 在上海来福士广场一楼中庭，国货老字号大白兔牵手Godiva歌帝梵，推出Godiva×大白兔冰淇淋快闪店。 此次冰淇淋共两个品种，分别为“Godiva大白兔冰淇淋”和“Godiva大白兔双色冰淇淋”，定价55元一支。
12、雪碧联合江小白推出新品限量礼盒（公司新闻）
近日，雪碧联合江小白推出雪碧×江小白限量礼盒，包含2款新品： 白酒柠檬风味汽水和柠檬气泡酒，雪碧×江小白限量礼盒将在9月2日于天猫首发。
13、恒天然发内部信年收入过10万纽元的员工今年不加薪（路透社）
据路透社近日消息，恒天然在致员工的电子邮件表示，年收入超过10万新西兰元的员工今年不会加薪，涉及约名员工； 而收入低于10万新西兰元的员工不会受到影响。同时，基于销售和今年短期激励措施的奖金将不会发放。 恒天然表示，将努力复苏业务，恢复业绩。