吃过麻酱面,但是你肯定没有吃过雪碧味道的麻酱面,赶紧来瞧瞧吧!
有人一看雪碧味的麻酱面,肯定会说又是一道黑暗料理,别这么快就下定论呀!是不是黑暗料理我们拭目以待吧!很多餐厅就是会用雪碧来调味的难道你不知道吗?今天的是用雪碧来调制味道的,可不是黑暗料理哦,我可是非常喜欢吃的哦,大家试试呗!其实多吃面食也是很棒的选择,面食对于我们的人体的营养来源也是有很大的贡献的。
先来科普一下面食的功效吧:1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。中医食疗:1、养胃:吃碗温热的面条最有利于营养吸收。2、增强免疫力:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成分。3、改善贫血:促进人体气血运行。4、易于消化吸收:经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
今天就教你做这道好吃到颤抖的雪碧麻酱面,你吃过麻酱面,但是不一定吃过雪碧味道的,今天我就带你来吃吃看雪碧味道的麻酱面是什么感觉的。肯定是夏天的感觉呀,吹着凉风,吃着雪碧麻酱面,可是很舒服的呢,一起来看看吧!
·制作雪碧麻酱面的食材:面条g,蒜20g,黄瓜g,榨菜30g,腌香椿20g,胡萝卜30g,芝麻酱30g,花生酱15g,醋30ml,盐3g,老抽5ml,雪碧15ml
·制作雪碧麻酱面的步骤:
1.1.将水倒入锅中,烧开之后将面条放进去煮,煮熟之后捞出,过一遍凉水之后沥干水分装在碗中
2.将蒜、黄瓜、胡萝卜和榨菜、腌香椿(没有可以不用)等洗干净之后沥干水分之后将蒜捣成蒜蓉,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,榨菜切末,腌香椿切末(没有可以不用)
3.将芝麻酱,花生酱放入碗中,顺时针搅拌均匀
4.再将雪碧,醋,老抽,盐继续加入均匀搅拌(如果酱汁过干可以加入适量水)
5.将调制好的酱汁浇在面条上,将切好的配菜码到面上,搅拌均匀之后再加入芝麻酱等搅拌均匀,再最后撒上葱花便可关火出锅
PS:1.喜欢雪碧味浓一点的可以多加点雪碧
2.喜欢吃辣的可以买小米辣加入酱汁中
3.这个酱汁可以按照比例多做一些,放冰箱冷藏能保存2周左右
4.这道菜除了这些食材还可以用自己喜欢的配菜,比如鸡胸肉,火腿肠,木耳,西红柿等等
5.面条在制作之前可以先放入冰箱冷藏,口感更棒
到这里,我们的雪碧麻酱面就制作完毕啦,你喜欢吗?大多数人是有吃过麻酱面的,但是雪碧味的麻酱面我相信大多数人都是没有尝试过的。今天呢就给大家的福利,多放了个雪碧,希望大家能够喜欢,喜欢的就给我一个么么哒呗!那么有人愿意今晚去试一下了吗?好吃美味的哟,关键加了个雪碧就会有不一样的风味哟,赶紧来试试呗,我保证你吃了之后还会想要再去制作的。还有呀!别像我一样哦,雪碧麻酱面还没做出来,雪碧先被我喝光了!哈哈哈!