你还在外面买水果罐头吗?教你做水果罐头,学会之后不用再去买!
夏季,虽然是很酷热的季节,但是这个时候的水果也是最多的,许多好吃的水果都接连上市。但是一部分水果都是不能长时间放置的,就算我们有冰箱,也无法保证水果不会坏掉。上次我看到有个朋友说水果总是放坏,想要把水果做成水果罐头,这样子也不容易放坏。大夏天的,我们也很喜欢吃一些水果罐头,但是如果我们不会做,我们就得去超市里面买,那就太浪费我们的金钱了。既然我们想吃水果罐头,而水果又不容易长时间保存。那我们就直接在家里制作水果罐头,用我们买回来的新鲜水果,自己做水果罐头,不仅保存时间长,还节省了在超市里花的钱,岂不是一举两得?
今天我来教大家做水果罐头,我先用杏子给大家做个罐头,不只是杏子可以做成罐头,葡萄、草莓都是可以做成罐头的。首先我来说说如何挑杏子,我们买杏子的时候一定要记着不能买太软的,也不能买太硬的。太硬的杏子吃起来会很酸,太软的杏吃起来不酸但是缺水。挑的时候也要看看杏的颜色,有黄有红,而且个头大,没有虫洞,闻起来有股淡淡的香甜味,这样的杏子就是最好的。挑好杏子之后,我们需要把杏子清洗干净,因为上面多多少少会有灰尘或者农药,想想小时候我每次吃水果都是直接拿着就吃,根本就不洗,我能活到现在也是奇迹。
把杏子洗干净了之后,我们就可以把杏子放到锅里面煮了,在锅里面添上水,水要浸没杏子,然后开火,煮到水开了之后,我们就需要放一些白砂糖进去,不要关火,就一直开着火继续煮。等到汤汁都开始变得粘稠了,我们就可以关火了。然后我们就准备一些类似于水果罐头的那种瓶子,瓶子要洗干净,最好是用开水把每个空瓶子都洗一洗,这就算是消毒了,然后,我们再把煮好的杏子放到空瓶里面,但是不能把每个瓶子里面都塞成杏子,我们也得舀一些汤汁倒进瓶子里。
最后呢,我们再倒入一些雪碧,将瓶子盖好。再把瓶子摇晃几下,让汤汁和雪碧融合在一起。然后再把水果罐头放入冰箱,冷藏半个月,再把水果罐头拿出冰箱,在常温的条件下,保存三天,然后我们就可以尝一尝我们自己制作的水果罐头了。不喜欢杏子的小伙伴们也不用担忧,像草莓、黄桃、菠萝那些水果也可以用这样的方法做成水果罐头,你喜欢什么水果,就用什么水果制作水果罐头,按照以上的步骤都可以做成,而且我们自己制作的水果罐头绝对比外面超市卖的水果罐头还要好吃,学会了之后都不用再出去买水果罐头了。
喜欢的小宝宝们赶快照着学习吧,这么简单的水果罐头,我相信大家一定都可以学会。好了,今天的水果罐头就说到这里了,感谢大家的耐心阅读,希望我的文章能够帮到你,如果喜欢这篇文章的话,就请点赞