用雪碧“勾兑”红酒，到底可不可行？调酒师终于“正面”回答了！
对于咱们国内人来说，平常在聚会、聚餐的餐桌上喝得比较多的是啤酒、白酒，而对于红酒来说，喝的人也有，只是相对而言没有那么普遍，所以我们通常对于喝红酒的一些知识了解得不多。我们在喝白酒的时候，讲究的是一个“尽兴”，而喝红酒更多的则是讲究“品味”。所以一般我们所见到的爱好喝红酒的人都是一些地位不凡，或者比较有“品味”的人。
众所周知，我们在看到喝红酒的时候，基本上都是要用透明玻璃的高脚杯的，这其中的原因有三。第一就是观察红酒的品质，真正懂喝红酒的人是能通过倒在红酒杯当中的红酒判断出红酒的品质的，虽然名字是叫做红酒，但是实际上每一种红酒的颜色都是有差别的，有深红跟浅红之间的差别，不同材料酿造出来的红酒颜色也是有差别的。
第二则是需要搭配周边的环境，起到协调气氛的作用了。我们知道，红酒其实也有“浪漫”的意思在里面，平常我们所见到的“烛光晚餐”当中，所用到的酒就是用透明高脚玻璃杯装的红酒，这样能让整个餐桌上充满着浪漫的气息。同时，在吃西餐的时候也会经常用到红酒，这样一来能让人的食欲更加好，也能吃得更多了。
第三个原因则是跟温度有关了，红酒当中的各种物质其实是不稳定的，对于外界温度的变化比较敏感，所以我们在喝红酒的时候，手里拿的是其他的杯子，人体手上的体温会传到杯子上，从而改变红酒的温度，影响红酒的口感。而如果用高脚杯的话，手是握在杯子的“高脚”上面的，这样一来人体手上的体温就不会对红酒有很大的影响了。
综合这些原因，所以就形成了用透明高脚杯喝红酒的现状了。而在喝红酒的时候，还有一个细节就是让我们很多人都感到疑惑的，那就是用雪碧“勾兑”红酒，到底可不可行？一位调酒师终于跟我们“正面”回答了这个问题！
调酒师说到，其实用雪碧“勾兑”红酒的做法只是我们中国人有这个习惯而已，而在国外根本就没有这个说法。而我们之所以会有这个做法则是因为我们中国人的口味问题了。中国人普遍不喜欢苦味，而这从西方国家传播而来的红酒则是一点苦涩味的，所以在喝红酒的时候我们就要往红酒当中加一些其他的去除苦味的调料，而这其中的雪碧就是很好的一种去除红酒当中苦涩味的“调味品”，所以也就有了用雪碧“勾兑”红酒的做法了。
那至于这种做法可不可行，还是根据个人口味来决定就好了，并没有强行规定不可行的，毕竟咱们中国人喝酒，还是跟开头说的那样，讲究一个“尽兴”，自己喝得开心才是硬道理！
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