好吃到可以出摊的酸辣无骨鸡
酸辣无骨鸡爪!酸辣脆爽,自己就能吃光一大盘
鸡爪香辣入味!真的巨好吃,边追剧边吃!太过瘾啦!!
★食材:鸡爪、柠檬、香菜、小米辣、姜片、料酒、蒜泥、白芝麻、辣椒面、盐、蚝油、老抽、生抽、白糖、雪碧ml
做法:
1、水开放鸡爪,加姜片、料酒煮10分钟,熟了后捞出用凉水反复冲洗,表面划开去骨再加1勺生抽、1勺老抽搅拌均匀上个色
2、调个酱汁:碗里准备蒜泥、1勺辣椒面、1勺白芝麻,淋上热油,加2勺生抽、2勺陈醋,1勺蚝油,1小勺白糖,1小勺盐,加ml雪碧搅拌均匀
3、把酱汁全部淋在鸡爪上,放上小米辣、香菜、柠檬片搅拌均匀就可以直接吃咯~
想要更入味可以再多腌制2个钟,嫌麻烦也可以不去骨直接腌也会很好吃入味!
#美食#