各位吃货小伙伴们,大家晚上好哟!小编又来跟小伙伴们分享美食噜,最近天气变得越来越热,不经不觉,今年的立夏已经到来了!小伙伴们知道立夏这个时节是代表什么吗?原来意味的是已经正式进入夏天啦!
小编每天打开手机看到的都是几十度以上的气温,还没出门就已经感觉“头脑发热”!趁着五一假期,小编经常刷到朋友圈野餐的美图,大家都很喜欢在夏天吃西瓜,喝冰沙。小编更喜欢待在空调房追剧了哈!
夏天的气息已经接近,夏天有夏天的温度,也有夏天的味道。这么热的天气,小编推荐小伙伴还是清凉一下比较好。最直接的办法莫过于直接在美食寻找“快感”了!今天,南方小妹小编就要给小伙伴推荐制作雪碧鸡丝凉面,是不是光看名字就已经很清凉爽口了呢!
第一步,小编要准备小捆碱水面、鸡胸肉、葱、姜、蒜泥、黄瓜丝、胡萝卜丝、料酒、芝麻酱、生抽、米醋、雪碧、花椒粉、辣椒面。小编觉得食材和调料都是不可或缺的,准备充分了,制作出来的凉拌面就会更加美味!
第二步,小编会先把鸡胸肉煮熟。往水开了的锅里放入鸡胸肉、姜片和料酒,煮上十几分钟,就可以关火放凉备用了喔!小编建议小伙伴们可以趁着煮鸡胸肉的时间,同时把酱汁调出来。一般,小编是在碗中放入芝麻酱、生抽、米醋、雪碧和花椒粉搅拌至均匀,而且搅拌成黏稠状为止,调味料很简单就很做好啦!
第三步,小编会把把放凉的鸡胸肉撕成鸡肉丝,小编喜欢吃细一点的鸡丝,而小编的妈妈喜欢吃粗线条一点的鸡丝条,可能大人的口味跟年轻人不一样吧哈!所以小编都会在制作鸡丝凉拌面的时候,给妈妈也另外不一样口感的鸡丝!
第四步,小编就会把碱水面放入热水中煮几分钟,煮至面条的白芯完全消失后,便可捞出放入盘子中。小编建议小伙伴们可以加入少量食用油拌一拌防止粘喔!然后,小编会将胡萝卜丝、黄瓜丝和鸡胸肉丝摆在盘子底部,上面码上面条,浇上酱汁。最后,小编往面条上面撒一勺辣椒面,淋上一小勺热油,最后放点葱花,一盘酸辣可口的鸡丝凉面就大功告成啦!
¥15光合力量鸡胸肉丸子健身即食低脂零食品0低代餐卡鸡胸肉丸鸡肉丸淘宝月销量¥45.9¥91.8购买炎炎夏日,小编觉得把鸡丝、蔬菜丝和面条拌匀,将裹上酱汁的凉面送入口中,凉而不冰,麻辣鲜香,爽口多汁,夏天的闷热潮湿都被一扫而空!此时此刻,小编最爱配上一杯冷饮,简直完美!吃货小伙伴们对小编分享的雪碧鸡丝凉面制作教程感兴趣的话,欢迎点赞评论,还有转发支持喔!