这两天看到一条新闻：日本立法禁止出售或放生小龙虾，但可作为宠物饲养，让我有点儿小震惊。
作为夏日夜宵“顶流”，小龙虾在日本就这么没有牌面的吗？好吧，我只想说日本的吃货们没有口福了。
苦夏难熬，命是空调续的，而快乐有一半是小龙虾给的。小龙虾一掰，烦恼拜拜，嘬一口汤汁，再咬一口虾肉，真的很上头啊！
说到小龙虾，你可能吃过油焖的、蒜香的、麻辣的、咖喱的、十三香的……但是你有吃过雪碧味的吗？
今天，就来分享一道柠檬雪碧小龙虾，名字听着有点黑暗系，但味道真的不黑暗，做法没有难度，厨房小白也可以大胆一试！
准备材料
1、食材：小龙虾1斤、柠檬1颗、百香果1颗、小青柠5颗、小米辣适量、姜、蒜、香菜；
2、调料：雪碧1瓶、盐适量、料酒适量、两勺生抽。
做法步骤
1、锅内放入姜片和料酒，龙虾洗净冷水下锅，由于小龙虾生长在淤泥中，下锅前一定用刷子逐个刷干净，边刷边冲洗；
2、水煮沸后，开盖继续煮5分钟。然后将小龙虾捞出，快速放入冰水冰镇一下，让小龙虾的肉质更加Q弹紧实；
3、准备一个大盆，放入煮熟的小龙虾，再放入柠檬片、百香果、小青柠、小米辣、蒜末、香菜、盐、生抽，最后倒入1瓶灵魂雪碧；
4、搅拌均匀后，密封好放入冰箱，冰镇1个小时左右，让小龙虾充分入味，就可以开吃啦！
冰镇好的柠檬雪碧小龙虾，口感清爽美味。一点也不油腻。剥开虾壳，虾肉透红白嫩，吃一口满嘴甘甜，搭配着缓缓而来的麻辣感，超级过瘾！
写在最后，对于吃货来说，没有什么是一顿小龙虾解决不了的，如果有，那就两顿！
生活真好，终于让我等你~欢迎