最近有很多知名人士做的菜都被广泛转发，变成了网红菜，菌菌最近尝试做了一份黄磊老师的同款拌面，真的是超级好吃，现在就把做法分享给你们。
食材:挂面或者是湿面均可，葱末，蒜末，辣椒面少许，黄瓜一个，胡萝卜一个，醋三勺，生抽两勺，雪碧一勺，芝麻酱一勺，老干妈一勺，香油和植物油适量即可，少许熟芝麻，少许熟花生碎。
制作方法:第一步，首先调制拌面酱，将葱末蒜末和辣椒面放在碗里摆好，锅里放入植物油烧热，再把香油淋进去，等到发出滋滋的声音时是最好的，这是赶紧搅拌均匀，这味道，贼香的。
第二步，加入准备好的生抽，醋，雪碧，芝麻酱，老干妈，熟芝麻碎搅拌均匀，这样炒香的拌面酱就完成啦！
第三步，锅中烧热水，把胡萝卜切成丝下锅焯一分钟左右捞出备用，同时再切一点黄瓜丝备用。
第四步，另外再起一个锅烧开水，根据胃口下面条，煮熟后捞出放到凉水里过一下凉水，这样口感会更加好一点的。
第五步，最后把面条捞出放到碗里，将调制好的酱汁淋到面上，搅拌均匀，就可以开吃啦！
做法是不是很简单呢，味道真的是超级棒呢，不得不说，黄磊老师的手艺也太好了，上得厅堂下得厨房。
好了，今天的分享到此就结束了，有喜欢的包包赶紧收藏吧！