雪碧

首页 » 常识 » 常识 » 癌细胞最爱的食物
TUhjnbcbe - 2025/5/22 15:20:00

现在社会癌症高发,研究表明,至少有40%癌症的发病与饮食不当有关,生活中一些不良饮食习惯可诱发癌症。比如有人以甜饮料代替早餐,有人在饥饿的时候以糖果、甜食来充饥,这些食物里所含的糖分是一种碳水化合物,为身体提供能量,所以它在营养方面有重要作用。

但这些甜食却对防癌非常不利,这主要是我们平时吃错了糖!这些食物里添加的多是精制糖!

精制糖,可能癌细胞的诱发剂!

这并不是耸人听闻!糖是有“天然糖和精制糖”之分的——

天然糖

天然糖类存在于水果、蔬菜、奶制品和谷物中。水果和一些蔬菜含果糖、葡萄糖和蔗糖,而牛奶含有乳糖,谷物含有麦芽糖。

适量吃这些食物自然是没有问题的,建议每天吃两种水果和三种蔬菜,以及克全谷物,如糙米、燕麦和藜麦。

水果、蔬菜和谷物含有纤维、植物化学物质、抗氧化剂,以及各种维生素和矿物质。人们需要多吃这些食物,而不是为了抑制糖的摄入而回避它们。

精致糖

相比之下,精制糖是添加到食品中以改善口味的东西。

精制糖来自甘蔗、甜菜和玉米,经过加工以分离出糖。添加的精制糖包括蔗糖(食糖)、葡萄糖和高果糖玉米糖浆。

添加精制糖的首要食物来源包括软饮料、果味饮料、调味酸奶、麦片、饼干和蛋糕。但是精制糖也存在于大多数加工食品中,包括你可能不会联想到甜味的产品,如汤、面包、腌制肉类和番茄酱。

精制糖的危害

有调查显示,爱吃高糖类食物的人,患癌症的机会比普通人大4~5倍。

很多都提倡“癌症患者要限制糖的摄入,尤其是精制糖!”

食用较多含有精制糖的食物后,血糖迅速升高,特别对于年纪较大的人群来说,这是造成三高的重要因素之一!

哈佛大学研究人员的一项研究发现,精制糖含量高的饮食与死于心血管疾病存在关联。在15年里,从精制糖中获取17%到21%的热量的人,比那些只摄入8%的精制糖的人死于心血管疾病的风险高38%。

另外还会影响营养物质的消化吸收,尤其是维生素B1,久而久之会出现厌食、呕吐、消化不良以及烦躁不安等神经系统症状。

更可怕的是,精制糖在人体中会被分解为供能物质葡萄糖,而葡萄糖糖则是癌细胞生长的土壤。

医学上也发现,精制糖摄入过多,会直接导致血糖和胰岛素水平升高,进一步发展下去,胰岛素水平增高还会增加结直肠癌或其他肿瘤的风险。

哪些食物里含有较多精制糖

一、零食

零食,特别是甜味的零食,是精制糖添加的重灾区。

包括各种糖果、糕点、甜味饼干、爆米花、雪饼、蜜饯、果脯干、雪糕、冰激凌等。

二、含糖饮品

包括一些品牌的核桃粉、芝麻糊和运动饮料等,以及可乐、果汁、冰红茶、雪碧、奶茶等。

三、高糖主食

像北方人经常吃的馒头、糖三角、糖油饼…这些面食,另外拔丝山药、拔丝红薯、糖醋排骨、红烧肉等高糖的菜肴也是精制糖含量较好的食物。

1
查看完整版本: 癌细胞最爱的食物