夏天最快乐的事情,莫过于“咕嘟咕嘟”喝上一瓶冰爽的饮料,最好还是要带汽的。
但是大家都知道汽水的含糖量很高,有人做了分析,我们常喝的可乐和雪碧,含糖量高达56g!
在多国开始征收糖税后,商家陆续推出一系列无糖饮料,喝无糖饮料也实实在在成为风潮。
可,无糖饮料真的健康吗?
疑惑一:不是无糖吗,怎么会是甜的?
因为加了人工甜味剂。
这种甜味剂最大的特点就是超甜,只需要一点点,甜度就能达到蔗糖的成百上千倍。
像配料表上的阿斯巴甜、安赛蜜、蔗糖素都是人工甜味剂。
而且这种人工甜味剂几乎不能被人体吸收,因此不会增加额外的热量。
疑惑二:我用无糖饮料减肥可行吗?
不可以!
不要以为人工甜味剂不被吸收,就可以安心地喝,躺着瘦。
因为人工甜味剂会改变我们大脑对甜度的认知和反馈,降低饥饿程度。
也就是说,喝了无糖饮料,身体以为我们吃了东西,其实热量为零,相当于没吃,身体觉得不满足,于是不知不觉间食欲增加,反而会增加我们的食欲,长期下去就容易长胖。
除此之外,研究表明,人工甜味剂还会影响我们的肠道菌群,干扰代谢,增加食欲,容易让人吃更多食物。
就这样,我们胃口大开、食欲增加,享受着越来越多的美食,一步步走向“发胖的深渊”……
疑惑三:无糖饮料对身体是好是坏?
坏的。
一项年发表于《美国临床营养学杂志》的报告,对名受试者进行了长达14年的研究调查后显示:长期摄入含有人工代糖的饮料更易诱发肥胖及Ⅱ型糖尿病。
虽然甜味剂不是糖,但同样会刺激胰腺中的甜味受体,影响胰岛素的分泌。
疑惑四:什么饮料比较健康安全?
水、牛奶、淡茶都是不错的选择。
牛奶中蛋白质、钙和B族维生素含量较高,茶中多酚类物质含量丰富,营养价值远远高于无糖饮料。
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