导语:俗话说:酒逢知己千杯少、话不投机半句多。有很多人都喜欢用喝酒的方式来交朋友,而以酒待客更是中国人的传统待客之礼。
炎炎夏日,怎么能少得了啤酒烧烤呢!傍晚下班或者周末,带上家人、约上朋友,去户外搭上个小棚子,支上烧烤架,然后开始其乐融融的聚会。
吃烧烤必然要搭配冰镇啤酒,这两个可以说是“黄金搭档”。在夏天不吃顿烧烤,不喝次啤酒,就不算度过真正的夏季。
01啤酒的主要成分
啤酒的主要成分是大麦芽、啤酒花、酵母、水,这些原料都是纯天然物质。其他大部分的国家或地区在啤酒中都添加了辅助原料,如玉米、米、蔗糖、小麦、淀粉、水果、蜜糖等。
适用于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦,二棱大麦的浸出率高,溶解度较好。六棱大麦的农业单产较高,活力强,但浸出率较低,麦芽溶解度不太稳定。
啤酒用大麦的品质要求为壳皮成分少,淀粉含量高,蛋白质含量适中,淡黄色,有光泽。水分含量低于13%,发芽率在95%以上。
且啤酒中含有大量的氨基酸,其中一部分是人体必需氨基酸,可以补充体内营养物质。
02坚持每晚喝一瓶啤酒,身体会有哪些变化呢?
1.诱发肥胖
每天晚上喝一瓶啤酒会诱发身体肥胖,导致腹部脂肪堆积。这是因为啤酒是高热量酒精类饮品,体内摄入过多热量就会转化成脂肪,导致长胖。
大量的脂肪在腹部堆积会形成啤酒肚,所以喜欢喝啤酒的人,一般肚子都比较大。
2.导致肝损伤
许多人可能听说过饮酒会伤害肝脏,无论是啤酒还是白酒,都会损害肝脏。因为酒精进入人体后,主要依靠肝脏进行分解代谢。
而且酒精具有一定的刺激性,属于致癌物的一类。因此,经常饮酒必然会对肝脏造成很大的损害和负担,严重时甚至会增加患病的风险。
3.易诱发胰腺炎
胰腺在正常的情况下,是向肠道输送胰腺酶,进而消化各种食物。当人们喝醉时,胰腺就不得不加班工作。
但当遇上肠道内猛增的食物和液体,胰腺就难以运输胰腺酶,从而只能消化胰腺本身。一旦产生这种情况,不仅会诱发胰腺炎,还有可能导致多个体内器官衰竭。
4.加速血管老化
每晚喝一瓶酒,是导致身体健康受影响的错误行为,很多人血管病变老化速度加快,主要就跟饮酒过多有关。在饮酒的过程中很容易对血管造成刺激,这样出现血压升高的概率也会增高。
而血压升高的过程中血管也会受到损伤,更容易加速血管的硬化。因此,想要保护血管,维持血管功能正常,平时不要经常有喝酒这种行为。
5.伤害肠胃
喝酒首先会给肠胃带来危害,每晚喝啤酒相当于每晚喝酒精。当它进入到身体之后,跟其它的物质会经历同样的历程,经过身体的各个器官,最终排出体外。
因此,我们可以看到,酒精会直接或者间接的刺激到人体的各个器官,尤其是肠胃这种脆弱的器官。
03适量啤酒的好处
1.可以保护心脏
研究表明,适量饮酒可以降低患心脏病的风险,适度饮酒者比从不饮酒者心脏病发作风险降低约40-60%。
但过量饮酒可能增加脂肪、影响视力、导致骨质疏松、肝硬化等,而且还影响食物的消化吸收。
2.辅助杀菌
啤酒中含有丰富的树脂成分,可有效杀灭葡萄球菌、结核杆菌等病原微生物。而且啤酒中还含有维生素C,有利于软化血管。
3.保护血管
年,美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现,喝适量啤酒的男性高血压患者,发生致命性和非致命性心脏病发作的风险较低。适量饮用啤酒,还有助于防止血栓形成和缺血性中风。
4.避免阿尔茨海默病
适当饮用啤酒也可以预防阿尔茨海默病,因为铝对大脑有害,而啤酒中含有硅,硅可以在人体内积累铝来预防阿尔茨海默病。
5.促消化
天气一热,很多人就食欲不佳,没胃口。啤酒含大麦、醇类、酒花和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。可见,夏天喝点啤酒,还可增进食欲,促消化。
04饮酒的注意事项
1.不宜空腹喝酒
口服时喝酒的话,导致身体当中的各个内脏吸收大量的酒精。
因为身体处于一种饥饿的状态,血液当中的酒精浓度会迅速飙升。而且也会出现面部赤红的状态,从而对身体当中的脏器刺激较大。
2.不宜与白酒混饮
啤酒含较低的酒精和较多的二氧化碳和水分,如果和白酒混合,促进酒精渗透到身体的各个部位,对其他内脏器官造成刺激,更容易醉。还会影响消化酶的功能,导致肠胃炎等疾病。
3.不宜与碳酸饮料混合
当酒和碳酸饮料汽水、可乐、雪碧等,在体内掺和后,迅速进入胃肠。会产生大量二氧化碳,刺激胃黏膜,减少胃酸分泌并影响消化酶产生。
患有肠胃病的人,如果同时喝这两种,有可能造成胃和十二指肠溃疡、出血。
05延伸:喝酒是否缩短寿命?
喝酒影不影响寿命,主要看你是否过量。
酒这个东西无法用数字来衡量的,科学的饮用可以延年益寿。适量适当的饮用可以达到舒筋活血的作用,可以使人达到适度的兴奋,促进大脑思维的活跃和语言能力的增加。
但是,如果你控制不住过量饮用,那结果适得其反,胡言滥语,不能自控。甚至血液中酒精过量,这和你的酒精接受程度有关系的。
那些经常喝酒,对酒精过度依赖的人,可能一天不喝酒就浑身难受。但是在饮酒之后身体是否会受到伤害,应该提前了解。
喝酒跟人的寿命长短有密切的联系,但饮酒是否会影响寿命取决于多方面条件。#爱乐养生#