用雪碧泡黄瓜，竟然能如此美味！夏日里，一道酸辣爽脆、清凉解腻的小凉菜就诞生了。只需简单腌制，便能让人食欲大增。这样的美味，实在不容错过。
01雪碧腌黄瓜的做法
?准备工作所需食材：黄瓜、小米辣、盐、白糖、白醋以及雪碧。接下来，让我们一起探索这道夏日美味小凉菜的烹饪步骤。
1、准备黄瓜、小米辣、盐、白糖、白醋和雪碧等食材。将黄瓜彻底清洗后，使用削皮刀将其削成薄片，之后放入一个适当的容器中。若不喜辣，可适量增加小米辣的用量，以增添菜品的独特风味。
?腌制步骤将黄瓜片与调味料（盐、白糖、白醋）混合后，进行充分搅拌，直至食材均匀融合。之后，倒入雪碧，确保黄瓜片被液体完全覆盖。
2、盖上容器的盖子，将黄瓜放入冰箱中冷藏腌制大约一小时，让黄瓜充分吸收调料的味道。
?菜品特点一小时后取出，即可品尝到这道酸甜微辣、清爽脆嫩的雪碧腌黄瓜。此外，制作这道菜的秘诀在于其简单的烹饪步骤和独特的口感。清爽的黄瓜搭配上雪碧的清凉，使得这道菜在炎炎夏日里尤为适宜，无论是作为小吃还是配菜，都能让你一尝难忘。