生蚝/烧烤
好吃,一定就是正义!
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夜晚,啤酒晚风烤生蚝
泼就一身烟火气,纵身人间
文末有福利哦
享誉厦门、漳州的啊亮生蚝开业啦
这家店的招牌很简单
只有两个字
生蚝
清蒸蒜烤刺身
一起来瞧瞧
No.1
竹篮·生蚝
竹篮生蚝的本质其实是清蒸,不加任何调料的清蒸,则是最考验生蚝品质的一种做法。
将满是大海气息的生蚝在竹篮中堆满,加入洋葱、青椒、小辣椒点缀,五分钟后就可以享用。
直接带着竹篮下去蒸的,看起来有一种自己在海边挖了一篮子生蚝,满载而归的成就感。
蒸过的生蚝会直接豁开一条口子,再拿开蚝刀轻轻一撬,瞬间汁水四溢,鲜气阵阵。
撬开后,丰腴肥嫩更是肉眼可见,第一口就被惊艳,柔软多汁的蚝肉触及舌尖,带来一阵海水的咸鲜味,就像将整片大海灌入唇齿间一般。
也可以搭配店家调好的酱汁,蒜香、辣香、芥末的辛香聚集在蚝肉上。
No.2
刺身·生蚝
生蚝生蚝,那自然也要有刺身版本,而这是建立在,食材足够新鲜的基础上。
晶莹的肉身,搭配上几滴青柠汁,最原始的味道,就在你的唇齿之间。
店里的生蚝,全部都是从打捞到店不超一天的新鲜货,让你尽享它的鲜美。
值得一提的是,店里的生蚝刺身,个头可谓是,极品中的稀品。
手掌般大小!!重量更是惊人的3-5两,一口都塞不下!
和精品生蚝一对比更是不得了~超大蚝的个头足足有3倍大小,一口闷下,幸福感爆炸。
No.3
蒜烤·生蚝
蒜蓉与生蚝,就像是1+1=2一那样,说一不二的拍档。
现撬的精品生蚝淋满金*的蒜泥,再点缀上葱末、红椒,高温下不一会儿生蚝便欢快地迸出鲜汁儿来。
不仅香味逼人,论颜值它也是个偶像派。被炭火精致调教过的生蚝金灿油亮,直勾得人挪不开眼。
趁热小心翼翼地端起一颗,蚝壳盛着金*的汤汁,烤香、蒜香、蚝香来势汹汹,口水早已经止不住了。
趁着热和香,让蚝肉和蒜泥连着汁水一同涌入口腔。蚝肉软嫩鲜滑,一口一颗,完全停不下来。
No.4
生蚝+烧烤
烤串配生蚝,夜宵档都这么吃。
原以为,主打生蚝的店,烤串肯定一般般,谁知道,吃了一串,再来一串,再来再来,完全停不下来。
肥瘦相间的猪肉串、滑嫩扎实的牛肉串、口口爆汁的鸡软骨...全都是食肉兽的取向狙击,一样来上一打准没错。
更不要说还有炸鸡翅、炸鸡爪、炸鱿鱼须......十多种炸串在冰柜里整齐摆放,想吃什么只管点!
烧烤就是人间美好,最幸福的事就是撸串了!
猪肉串、羊肉串、牛肉串,拒用速冻肉,当天现切现串,不柴不腥又韧性十足。
种类齐全,不同菜品有不同的烤法,确保味鲜味醇。
No.5
精品·菜品
除了生蚝烧烤,啊亮生蚝可不止步于此,热菜、汤品,聚会饮酒完全没问题。
竹子的清香、糯米的香甜、时鲜的浓厚,能把肉的鲜美和竹的清香完美融合起来,不自觉让你口水三尺长。
竹筒烧螺肉,烧牛肉,炒溪虾,干煎非洲鱼,沙白豆腐汤,油蛤苦瓜汤等等等,热菜、汤品无一不有。
福利
微社区粉丝专属
福利①凭本链接到店5.1-5.3全场洪啤(忠义洪门啤酒)免费畅饮无限量福利②凭本链接到店消费5.1-5.10集8个全场8.8折(酒水除外)福利③留言区留言区前三1.可免费获得双人套餐一份!(内含:两个稀有大生蚝、十个精品烤生蚝、四个五花肉串、牛肉串两串、脆皮鸡爪两串、可乐/雪碧)2.随机抽取十位幸运粉丝免费获得一份精品烤生蚝开奖时间:5.1随时随机兑奖日期截止5月8日24时过期无效福利④凭本链接充值5.1-5.10三倍充值,首单免费充值当天消费金额的三倍当天消费免单注:会员充值不和其他活动同时使用活动只限漳浦店扫一扫添加客服