甜品/色拉/点心/本帮佳肴畅吃!
堪称丰富的色拉档口,清爽0负担,怕长肉的麻麻们一定欢心不已!还特意辟出一块色拉自选档口,奶油生菜、紫甘蓝、鹰嘴豆、玉米粒…….应有尽有,想吃什么自己动手DIY。档口还有多款中式精致凉菜提供,主打本帮口味,四喜烤麸、桂花糖藕、香茜素鸡、本帮咸鸭,开胃很不错!冷切肉档口也非常吸粉,五香薄牛肉、布拉格火腿、烟熏马鲛鱼、烟熏三文鱼……一眼就爱上!烟熏三文鱼尤为惊艳,淡淡烟熏配上浓郁鱼香,一夹子下去大片鱼肉!一脉相承老上海风味的“中式蒸点+本帮炸点”也加入了本次半自助菜单,酥脆萝卜酥、皮薄多汁小笼包、个大Q弹虾饺……简直让人欲罢不能!地道本味咸香腌笃鲜、海派经典酸甜罗宋汤,两款汤品也让这顿自助充满了温度,饭前喝一碗,暖身暖心~~甜品的选择也很多,除了餐厅招牌的核桃派,芒果慕斯、经典提拉米苏、巧克力布朗尼、蝴蝶酥…….选用进口原料制作,口感很是细腻。这里还有各式现烤西式面包可选哦~~为了维持现切水果的口感,大厨特意冰镇保鲜,超贴心。细看品种真不少,总能找到你的爱。可乐、雪碧、苏打、果汁……软饮统统畅饮,我这个碳酸饮料重度爱好者真的忍不住了……在这里还能吃到主厨单点菜!大厨精选出六选一主菜菜单,严控食材品质,现点现上充满仪式感~六道现做主菜任选其一
「大漠风沙羊排」选用优等羊排入菜,煎至两面金*,口感软嫩鲜香,汁水丰沛。出锅前再撒上*特色香料,去除膻味的同时,让风味更上了一层。这份大漠风情美食,一定不能错过。「美式猪肋排配爆浆芝士肠」作为美式经典菜,它向来是西餐爱好者们的心头爱。提前用秘制调料腌制入味,再经慢烤锁住汁水与香味,多道程序烹饪,才能造就外焦里嫩的口感。再佐以爆浆芝士肠、新鲜时蔬,让这份单点主食营养更均衡。「慢烤牛肋排配印度蔬菜咖喱」让人无法拒绝的肉欲诱惑,刚端上桌就飘香四溢。同样采用低温慢烤的烹饪方式,肉质愈发酥嫩多汁,口感肥而不腻。淋上特熬印度咖喱酱,印度风味之旅走起。「桑巴酱烤春鸡」童子鸡特有的嫩滑口感,让本次晚餐再掀高潮。烤制过程中,需要不断地刷上马来桑巴酱,高温让酱汁渗充分透进肉里,美味无边。每个鸡腿量个头都有手掌大小,一份2个管饱!还有现炸薯条作为配菜哦。「川味蒸大西洋比目鱼柳」当大西洋深海比目鱼,遇上川式火辣,迸发出了不一样的别致口感。比目鱼入锅前已剔除鱼刺,可以放心开吃。鱼肉紧实,经过了花椒辣椒的调味,依然能尝到内里鲜美。搭配上清爽的意大利圣丹尼火腿,让你一口难忘。「奶油牛肝菌通心粉」吸足了奶油香味的通心粉,也超级抢手货。配菜同样不马虎,有“四大菌王”之称的牛肝菌,味道鲜美;享誉世界的西班牙腊肠,味甘带点烟熏味,让人久久回味。近年来不少大牌都喜欢玩跨界联名。原是奢侈时装品牌Lanvin浪凡,曾在名流的红毯战袍上大放异彩。冻颜女神林青霞,60岁生日也身着心爱的Lanvin,可见它百年来惊艳了世界。这次Lanvin和王牌餐厅——“恰”酒吧的强强联手下午茶!光看一眼高颜值的合集美照就被圈粉!想象一下,如果你拉上二三闺蜜坐在江畔露台,两岸风光尽收眼底,随便摆拍都是靓照,腔调不要太嗲哦~甜而不腻的缤纷马卡龙,散发着香草芬芳与朗姆酒香的可露丽,独具法式甜点标志性的香甜,再融合恰的招牌菜品,创新却又不乏传统质感。下午茶份量足够2~3人食用,满满一盒都是甜蜜少女心。连我的妈妈都被融化了,那一刻仿佛时光倒流,回到了那个羞涩的少女时代。再告诉大家一个福利:这里的茶或咖啡都是可续杯的!如果三人同享下午茶,需额外购买一份单人饮品哦。以上美图大部分都是