冷面想必大家都不陌生，是一道夏天很受欢迎的美食
1.买回来的冷面先浸泡20分钟，这个时间先调汁，两勺生抽、三勺白醋、雪碧一听、半杯清水、盐一勺。
2.烧水，水开后放入冷面煮一分钟即可，久了会影响口感，捞出来以后多过几遍凉水。
3.过完凉水把面放入调好冷面汁里，再坝上苹果片、西红柿片、火腿肠、辣白菜、*瓜丝、鸡蛋、白芝麻和香菜。
冷面的做法都是很简单，夏天到了，可以尝试自己在家做一些冷面吃！调好汁味道肯定不会差的！