大家好，我是橘子姐，今天用“雪碧和苦瓜”做一道美食，看似完全不搭边的两种食材放一起，也能做出十分美味的食物，尤其是天气热的时候吃，非常的过瘾，做法也非常的简单，一看就会，下面看看是怎么做的吧
1、首先我们准备一根苦瓜，洗净之后去掉两头，对半切开，把里面的瓤刮干净，然后再切成薄片
2、锅中放水烧开，把苦瓜倒进去焯一下水，再加一点点的油，加油可以使焯水后的苦瓜颜色依然翠绿，不会变色
3、然后把苦瓜捞出放在凉白开中冰一下，这样可以使苦瓜的口感更好
4、大概冰个5分钟左右，我们把苦瓜捞出沥干水分，放在碗中，倒入一瓶雪碧
5、最后再往里面加2片柠檬，再撒上一些枸杞，盖上一层保鲜膜放在冰箱里，冷藏几个小时，口感更过瘾哦，如果你喜欢也试试做吧
食材清单：
（1根苦瓜，1瓶雪碧，2片柠檬，适量的枸杞）
烹饪小贴士：
苦瓜焯水的时间不宜过长，大概40秒左右就要捞出
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