春节到来，各种大小聚餐接踵而来，亲朋好友、同事熟人聚在一起吃饭，喝酒成了一道必不可少的程序。
大家都知道，酒喝多了伤身还难受，但又不能不喝，怎么办？
贴心的小编在这里为大家总结了喝酒不伤身的9大技巧，全是干货，小本本掏出来啦~~
如何喝好酒，还不伤身？
一、不要空腹喝酒
空腹喝酒，酒精直接与胃肠道粘膜接触，从而导致酒精吸收的快，很容易喝醉。建议喝酒前先吃一些食物，等吃到半饱，再开始喝酒。
二、喝酒前喝一些牛奶
喝酒之前可以喝一些牛奶或者酸奶，这些蛋白质吸附在胃粘膜的表面，可以保护胃粘膜，延缓酒精的吸收。
三、不要喝带气的饮料
喝酒的时候，不要喝雪碧和可乐这些带气的饮料，这些饮料喝进去，会产生气体，把胃粘膜撑开，使得酒精更容易被吸收，容易喝醉。
四、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
五、不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
除了各种酒之间不能混着喝之外，酒和饮料之间也不能混着喝，尤其是碳酸饮料之类。
这是因为碳酸饮料中的二氧化碳不仅会让人产生胃胀，而且也会加速肠胃对酒精的吸收。
六、喝酒时多喝白开水
水有稀释和促进代谢的能力，因此敬酒后喝几口水，可促进酒精的稀释和代谢，加速酒精在体内排泄，从而起到保护肝脏的作用。
需要注意的是，喝酒时不要喝茶水，这是因为茶水的咖啡因会促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，加速酒精对胃黏膜的伤害。
七、尽可能饮热酒
不管是白酒、*酒，加温后饮用：一是芳香适口；二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。
八、下酒菜有讲究
喝酒的时候不仅要多吃菜，还要吃对菜。建议喝酒的时候可以多吃豆制品类和蛋类食物。
一来因为这两类食物富含植物性蛋白，相比牛肉、禽类、鱼类等动物性食物，脂肪和热量都要低很多，对健康更有好处；
二来它们还含有大量蛋氨酸和胆碱，对保护肝脏更有益。
九、饮酒要适量
一般而言，每日摄入酒精应在25克以下，即白酒不要超过1两，啤酒不要超过一瓶，红酒限制在一红酒杯左右为宜。因此喝酒要控制好总量。换算为酒的量即为：
啤酒（4度）可以喝ml
红酒（10度）可以喝ml
白酒（50度）可以喝50ml
喝多了酒，不用怕，这些食物能解酒！
如果你不幸在酒局上喝多了，别怕，今日小编就送上“解酒法宝”，让你过年期间健康的喝酒，话不多说，上法宝！
1、酒后头痛——蜂蜜水
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
2、酒后头晕、酒后全身发热——西红柿汁
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
西红柿汁是天生的白虎汤，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。
3、酒后反胃、恶心——新鲜葡萄
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。
同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
4、酒后胃肠不适、颜面发红——芹菜汁
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。
如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
5、酒后心悸、胸闷——香蕉
饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
6、蛋清解酒——保护肠胃
鸡蛋清遇胃酸而凝固变性，贴在胃壁上，可以有效保护胃黏膜，并缓解对酒精的吸收，快速消渴、清热、解醉。可在饮酒前，取1~2只生鸡蛋清服下。
7、梨解酒——解酒护肝
中医认为梨味甘酸性凉，有生津止渴润肺、消燥凉心、消痰降火、解疮*酒*之功效。另外，梨还含有丰富的维生素A、B1、B2、C等，能够护肝，促进肝细胞代偿。
可以将梨切丝，和京糕条一起做成凉菜，餐中食用，或将梨切片熬成梨汤食用，都可解酒。
8、白菜解酒——减少酒后发热
酒类多为辛甘大热类型的食物，白菜有养胃生津、清热解*的功效，正好克制酒的辛散燥热之性，能够缓解酒*，减少酒后口干、口渴，以及烦躁、发热的症状。将白菜帮切丝，加食醋、白糖拌匀腌10分钟食用。
9、猕猴桃解酒——保护肝脏
猕猴桃含有丰富的维生素，具有保肝、抗氧化等作用，可减轻乙醇对肝脏以及身体组织过氧化的损害，而且猕猴桃的解酒作用起效很快。
可在酒后食用猕猴桃2~3个，然后在30分钟后再食用2个，具有很好的解酒护肝的作用。
总而言之，大家一定要少喝酒，量力而行，最好选择低度数的白酒、葡萄酒或者啤酒，不要喝高浓度的白酒，对身体危害较大。
如果躲不掉，必须要喝酒的话，那一定要记住今天小编分享的这些饮酒知识，把伤害降到最小！看完以后，别忘了转发给身边的朋友哦~~