用料：
排骨
话梅
雪碧
食用油
蚝油
生抽
老抽
想要这排骨不腥，营养还不流失，你只要往里加一勺的面粉，再加入适量的清水浸泡个20分钟，这样可以把排骨里的杂质清洗出来，然后加入清水给他多冲洗几次。
起锅烧油，放入咱们清洗好的排骨，慢慢地煸炒，给它煸炒至表面金*，加入葱姜，话梅，重点是加入这能酸掉牙的话梅
然后加入一勺的蚝油，一勺生抽，一点的老抽调色，再加入一成了雪碧。话梅和可乐的风味是糖，和醋比不了的梅子充当醋，雪碧充当糖，特别的棒，盖盖炖30分钟左右，然后咱们大火收汁儿，然后再撒点白芝麻，一道酸甜开胃的话，梅排骨就做好了