各位小伙伴们,大家好,在文章的开头,我们一起来学习一句韩语吧!
中文:您多吃点。/你多吃点。
韩语:./.
多(副词)
吃(敬语)
吃
点开下面录音,一起学韩语:
韩语——您多吃点02:29来自小昭说韩国小昭前几天跟朋友们去打卡了一家新开的韩国烤肉店,店内从装修风格到菜品,全都是正宗的韩国风,一踏进店门,就给人一种置身于韩国的熟悉感。
店内还专门设置了自助区域,食客们可以根据自己的需要,自行进行添加。
由于这家店在众多的烤肉店中与众不同,所以这里也成了很多人发圈拍照片的首选之地,这里面积不大,所以每天到了饭点,门外就会排起长龙,甚至有可能需要等上2个多小时呢!
韩国烤肉
在韩国的很多电视剧中,我们经常会看韩国烤肉的身影。
通常在开学与结业、公司团建、朋友聚会等等各种聚会时,韩国烤肉都是大家的首选。
韩国烤肉之所以这么的受欢迎,除了味道外,小昭认为,还有一个重要的原因是烤肉店里面的氛围很好。
在店里找一个喜欢的位置坐下,与朋友、同事、知己们尽情聊天畅饮,推杯换盏中听着烤肉的滋滋声,看着烤盘中的五花肉由生变熟,剪成小块儿后,蘸上美味的蘸料,与泡菜一同包入生菜里,然后全部放入口中,哇,享受美味的同时,那是相当的惬意!
在烤肉店里,可以放松的聊天、大笑、喝酒、吃肉,在这一刻,唯有眼前的美食与美好,不可辜负!
在家也能做韩国烤肉
韩国烤肉真的是一款完全没有难度的料理,在家也可以自己动手来做。
首先准备好各种食材,五花肉、牛肉、泡菜、豆芽、生菜等等,按照自己的喜好备好。另外,一个重要的工具就是烤盘。烤肉店里有各种各样的烤盘,可是我们在家里用什么呢?毕竟如果不是经常吃烤肉的话,也没有必要来特意买一个烤盘。
这个时候,我们家里的平底锅就可以派上用场啦!烤肉店里的烤盘各种各样,有不锈钢的、有不粘材料的、有平的、有斜的,但是都有一个共同的作用,那就是都可以将烤肉时烤出的油从烤盘中去掉。
但是在家里制作时,平底锅没有漏油的孔,所以我们在用平底锅烤制的时候,时不时的将烤出的油倒出即可,也是很方便的。
可是曾经也有小伙伴们问我说,各种食材与工具都已备齐,为什么味道还是没有烤肉店里的好吃呢?这是为什么呢?
这是因为蘸料还不够正宗哦!
在吃韩国烤肉的时候,我们通常会去超市买专门的韩国烤肉蘸料。
就是像这种绿色盒子的蒜蓉酱,虽然颜色偏红,但是一点也不辣,这是韩国烤肉的标配哦!但是,这个蒜蓉酱也是直接来蘸的,想要味道更加地道,还需要加一点秘密武器,那就是非常常见的——雪碧。
对的,没错,就是雪碧,这也是一位烤肉店老板告诉的秘方啊!在容器中盛出适量的蒜蓉酱,由于蒜蓉酱很稠,加入一点雪碧,不仅能够将酱料稀释,而且也减轻了咸味,使吃烤肉时,味道更佳的美味。
另外,小昭在这里亲情提示一下,在家制作时一定要记得通风啊,因为烤肉真的是味道特别大的啊
大家学会了吗?赶快自己动手在家试一下吧!