零食作为一种休闲食品,大人和孩子都爱吃,孩子生长发育速度快,需要的能量大,因为孩子胃容量小,所以孩子在两餐之间可以添加一些零食。
但是为孩子选择什么样的零食,家长要把好关,孩子小,只会选择自己爱吃的零食,不会考虑这类零食是否有营养、是否健康,只要好吃就喜欢。
有的零食虽然味道好,但是制作过程中添加了大量的甜味剂、调味剂、香精等添加剂。孩子常吃会对孩子生长发育产生影响。
危害孩子健康的五大零食
1油炸薯片
薯片香脆可口,深得小朋友的喜爱,但是薯片在经过油炸后,不仅里面的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分被破坏,还会产生一种有*物质,叫做“丙稀酰胺”。幼儿解*能力差,*素不易排出,长期食用会对身体造成潜在伤害。
油炸薯片营养价值很低,脂肪多,是高热量食品,孩子常吃很容易造成肥胖。而且油炸薯片中含有大量的盐,长期过量食用,会增加肾脏负担。
2巧克力
巧克力是一种高热量的食品,口感和味道不错,深受孩子喜爱,但是婴幼儿不适宜吃巧克力。
巧克力含有很高的热量,还有很多糖和脂肪,巧克力的营养成分不适合婴幼儿食用,巧克力含有让孩子神经系统兴奋的成分,容易使孩子兴奋,不易入睡,哭闹不停等。巧克力含有糖分,孩子摄入过多的糖,会影响孩子的食欲,还容易造成龋齿。
另外,巧克力还含有草酸,与奶中的钙结合形成草酸钙,不易被孩子吸收。
3饮料
市面上的饮品种类繁多,很多大人也爱喝,比如碳酸饮料(可乐、雪碧、果味饮料等)、功能饮料和乳酸饮料。
有些孩子看见大人喝,也跟着喝,但是这些饮料孩子是不能喝的。碳酸饮料含有碳酸、柠檬酸等酸性物质,还添加了白糖、香料、人工色素、咖啡因等,长期喝会腐蚀牙齿,还会影响孩子的食欲,破坏体内微生态平衡,影响钙的吸收,严重影响孩子的生长发育。
有的家长会给孩子选择一些乳饮品,来增加孩子的营养,其实这些乳类饮品是“伪营养”,里面添加了很多的甜味剂、调味剂等,蛋白质和钙的含量极少,所以家长不能用乳类饮品代替牛奶。
4果冻
果冻五颜六色,种类繁多,很受孩子们的欢迎,但是建议孩子少吃或不吃,尤其是3岁以下的孩子不宜吃果冻。
因为果冻在制作过程中添加了防腐剂、香精、色素、甜味剂还有食品胶。长期食用添加食品胶和添加剂多的果冻会对孩子身体造成损害。
另外,由于果冻的韧性和形状,很容易出现食用不当造成孩子窒息,危及孩子的生命安全。
5口香糖
很多人都有咀嚼口香糖的习惯,但是对于孩子来说是不适宜的,因为咀嚼口香糖会增加孩子口腔与外界的接触,容易受细菌污染,反而影响牙齿发育。另外口香糖还可能被孩子吞咽,所以不建议孩子咀嚼口香糖。