#美食教程#
跟你们分享一下我昨晚的夜宵，就问你馋不馋？
馋！不！馋！
这个流汁宽粉，绝对是我最近最爱的邪恶夜市美味之一。
做法简单，煮一煮拌一拌就超好吃了！
不要管热量，好吃就完事儿了。
宽粉滑溜溜的口感，裹上浓浓的香醇的花生酱，那么一嗦~
嗯，是糊一嘴的幸福。
哦对了，为了防止光吃宽粉太单调，我还加了丸子蟹棒、金针菇.......
任何你想吃的食材都能煮熟之后加进去！
食材准备：即食大拉皮、金针菇、喜欢的丸子、辣椒粉、黑胡椒粉、蒜沫、葱花、花生酱（或芝麻酱）、生抽、蚝油、陈醋、白糖、盐
哈哈哈哈，连煮宽粉这一步都省啦，真的不要太方便。
但是我忘了我要煮丸子，so......
如果你不加丸子或者蔬菜什么的，只吃个流汁宽粉，就比较推荐用即食大拉皮，少了一个水煮的步骤，真的省好多事。
瞬间觉得整个厨房都不热明亮了！
如果要煮丸子蔬菜之类的，就没什么差别了，反正都要开火......
step1：即食的大拉皮用水冲洗一下就好，然后将丸子煮熟～
step2：拉皮和丸子蔬菜码到碗里，加入一勺辣椒面、一勺蒜沫、5g黑胡椒粉、葱花、适量白糖和少许食盐，最后淋上热油～
油泼！
是万物的第一道灵*！
热油呲啦下去的一瞬间，那个香哟~~
绝对是普通的调料拌一拌出不来的味道。
感觉所有的香气都被瞬间激活！
呲啦~~~（手动配音）
step3:再加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、三勺花生酱（花生酱加适量清水稀释一下）
这里要注意一下！！
我知道大家家中常备的通常是芝麻酱，但是这个流汁宽粉我强烈推荐用花生酱~
因为花生酱吃起来自带一点甜甜的味道。
配上宽粉或者是拉皮冰冰凉凉、滑溜溜的口感，好吃又不腻，简直不要太爽！
如果你是老北京，应该听说过“二八酱”也可以，也特别好吃。
家里如果只有纯芝麻酱，也没问题，可以澥得差不多的时候加点雪碧豁楞豁楞，
清爽、解腻、提鲜，麻酱+雪碧这组cp，可以锁死！
最后kuakua一顿拌匀！
铛铛铛铛，就完成啦！！
超好吃的流汁宽粉~~
滑溜溜的宽粉被浓稠微甜的花生酱包裹起来。
吸溜一口，哇~~~
满足！
啊~~~
来吃一颗鱼丸。
莫名有一种麻辣拌的感觉，但是讲真，自己做的比外卖好吃不知道多少倍！
这么一大盘我自己一个人全吃光光了！
深夜一边追剧一边吃鲜香麻辣的流汁宽粉，再配一听可乐，
爽！！
以上！就是流汁宽粉的内容啦~