天气越来越冷,热乎乎的韩式部队火锅该出场啦食材丰富,做法还超级简单看着咕噜咕噜的火锅喝一口浓郁鲜辣的热汤今天也是被食物治愈的一天!
By品利厨房
用料
品利特级初榨橄榄油适量泡菜g猪五花肉适量菌菇(香菇、金针菇)g*豆芽g娃娃菜半颗西葫芦1个老豆腐适量蟹肉棒3~5根芝士年糕00g芝士片1~片方便面1包鸡蛋1个韩式部队火锅辣酱适量食盐适量
做法步骤
1、1. 倒入适量品利特级初榨橄榄油,炒香五花肉
、. 依次下泡菜、洋葱炒香
3、3. 铺一层娃娃菜
4、4. 将处理好的食材码入锅中:菌菇,*豆芽,西葫芦,老豆腐,蟹肉棒,年糕
5、5. 加入清水,直至与食材齐平;沸腾后加入食盐(依据个人口味,可不加);浇入适量韩式部队火锅辣酱
6、6. 放入方便面,芝士片
7、7. 卧个鸡蛋,大功告成!
小贴士
1. 火锅的包容性在于可以加任何自己喜欢的火锅食材,不局限于菜谱. 煮沸后,可根据个人口味加入适量部队火锅辣酱3. 如果没有部队火锅专用辣酱,可以用这个小秘方代替:韩式辣酱3勺+生抽勺+白糖半勺+雪碧3勺++适量清水。搅拌均匀,味道依旧很可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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