#美食#下周就到小暑了,温度基本上都保持在35度左右,每天都热的快要虚脱了,在炎热的夏天,我们需要吃一些应季的水果来渡过这个夏天。西瓜、樱桃、榴莲是我们在夏天经常吃的水果,西瓜属于寒性水果,应该少吃一些。榴莲的价格比较贵,不适合多吃。那么夏天应该吃些什么水果呢?今天营养师大乔给大家安利这款水果,爱吃水果的朋友别错过了。
小暑前应该多吃此物,消食化痰好处多,做成糖渍美味健康,收藏了!“它”就是水蜜桃了,营养师大乔安利说,水蜜桃的营养价值高,桃子性味平和,含有多种维生素,果酸以及钙,磷,铁等矿物质,尤其是铁的含量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃子的含钾多,含钠少能够起到缓解水肿的作用。其实桃仁有活血化淤、润肠通便的作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。关于水蜜桃的美食,今天小编给大家准备了一道糖渍蜜桃饮,夏天天气很热,喝上一杯凉快的饮品,轻松度夏。下面有这道饮品具体的做法和步骤,喜欢的朋友就在下面点个赞吧!
糖渍蜜桃饮
By尘暁
配料:
蜜桃2个、糖2克、雪碧毫升、冰块适量、薄荷叶一朵
烹饪步骤:
1.准备材料。蜜桃拿盐搓洗干净。
2.去皮,切成小块,然后放入干净碗里,加糖,搅拌均匀,腌渍20分钟。
3.腌渍好的蜜桃放入杯子中,加入冰块适量。
4.倒入雪碧到杯口!
5.放上薄荷叶装饰。就完成啦!
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选购技巧1、看颜色:同一品种的水蜜桃,果肉颜色越是鲜艳的,吃起来越甜,口感越好。红色果肉的水蜜桃,接受的阳光更加充足,糖分含量高,品质会更好。优质的水蜜桃,果皮着色程度达到四分之一以上,果肉白里带红。品质不好的水蜜桃,颜色不均,底部发青,成熟度不高。2、看外观:同品种一般越大越好,挑选大小均匀偏大的比较好。优质的水蜜桃表面果点较多,有一层细细的绒毛密集分布,没有划伤、日灼伤等。而品质不好的水蜜桃则过大或过小,个头太大的水蜜桃,很可能存在内部中空的情况,个头太小的水蜜桃,则成熟度不高,吃起来不甜。3、闻气味:成熟的水蜜桃子会自然散发出一种甘甜的清香,个头大、颜色红却不散发香味的水蜜桃多半不甜。
大家喜欢吃这个吗?
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