雪碧

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TUhjnbcbe - 2023/7/26 21:06:00
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每天不知道吃什么,小编给你安排啦!

懒人早餐

网红舒芙蕾松饼,一吃就上瘾!

这款松饼膨松绵软,空气感十足!

鸡蛋2个、酸奶20克、牛奶20克、白糖30克、油10克、低筋面粉45克

①蛋*蛋清分离,蛋*加入牛奶酸奶和油搅拌均匀

②筛入低筋面粉搅拌均匀

③蛋白加入白糖打至接近硬性发泡,提起打蛋器呈尖角状,蛋*和蛋白混合翻拌均匀,注意手法,不要搅拌消泡了

④不粘锅烧热后刷少许油,舀入一勺面糊,面上可以再叠加一勺,盖上锅盖小火煎2-3分钟,翻面盖上锅盖再煎2-3分钟

⑤煎好表面撒上糖粉,或者和打发好的淡奶油一起食用

注煎的时候要掌握好火候,面糊焦的比较快,也可以煎的时候加几滴水一起煎,就不容易焦啦!

午餐肯定炒饭啦

五分钟Get家庭版这款雪碧美食真的是懒人必备技能啦!

米饭真的是百吃不腻,花式众多!这个简单好吃的韩式拌饭,我能吃两大碗,秒杀一切炒饭,路过不容错过!

食材:

上海青、辣白菜、豆芽、*瓜、胡萝卜、香菇、鸡蛋、雪碧

做法:

上海青洗净,*瓜、胡萝卜分别切丝备用!香菇切片!蔬菜类下热水烫3分钟!顺便煎一个蛋半面熟的!!(不喜欢生蛋的可以两面煎呦)

准备酱汁,三勺辣酱三勺雪碧一勺香油两勺番茄酱两勺黑芝麻少许盐,搅拌均匀

一碗米饭铺上青菜、辣白菜、煎蛋,淋上酱汁,搅拌均匀即可。

晚餐喝粥

简单又好吃的海鲜粥做法!

食材:

虾仁、香菇3个、杂蔬、白胡椒粉、姜、葱、盐、料酒

做法:

虾仁加半勺盐和一勺料酒,拌匀后放在一边腌制;香菇切片备用!一段葱白切成小段!

锅里放油,倒入葱部分虾仁,翻炒炒出虾油(油变得红红的)就可以啦,把虾仁和葱挑出去,倒入杂蔬和香菇,翻炒均匀后捞出备用!

开大火,锅中加水加大米,煮到大米的体积明显变大后,开小火盖上盖子焖煮半小时左右,到粥变得粘稠,关火焖5分钟粥会变得更粘,煮好的粥开中小火,倒入杂蔬、炒好的虾仁,再加两片姜末、小半勺白胡椒粉和一勺盐,盖上锅盖煮到食材都熟了就可以啦!

如果买的是基围虾可以把虾头弄下来片炒出红油再炒蔬菜!我是比较懒直接用的虾仁,虾仁事先片炒一下会比较香!

不要偷偷点夜宵哦!

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