排骨含有磷酸钙、骨胶原等营养成分，滋应补阳，而且利于儿童生长发育。今天分享一下雪碧排骨的做法。
简介
口味：微辣
烹饪工具：炒锅
制作方法：煎+炖
营养分析
含有脂肪、维生素、胶原蛋白等多种营养，还可以给老人和儿童提供钙质。
食材
排骨
生姜
料酒
生抽
老抽
雪碧
芝麻
食用油
步骤
1、排骨冷水下锅，放入姜片、料酒
2、煮出血沫后捞出
3、煎一下排骨到微*
4、倒入雪碧，不要加水，再加入生抽和老抽。
5、水烧开后小火炖40分钟
6、用大火收汁
7、捞出后撒上芝麻，完成。