雪碧泡大蒜是一种腌制大蒜的方法，下面是制作方法：
材料：
-大蒜头
-雪碧苏打水（可使用普通碳酸饮料代替）
步骤：
1.将大蒜头用手轻轻拆散成独立的蒜瓣，去掉外层的皮。
2.准备一个干净的玻璃瓶或容器，确保没有油腻或杂质。
3.将蒜瓣放入玻璃瓶中，填充到瓶的1/3到1/2的高度。
4.倒入足够的雪碧苏打水，使大蒜完全浸泡在液体中，确保液体淹没蒜瓣。
5.紧闭瓶盖，摇晃瓶子轻轻搅拌一下，确保蒜瓣均匀浸泡在液体中。
6.将瓶子放在室温下放置一段时间，通常需要1到2周的时间来使大蒜腌制入味。
7.偶尔可以轻轻摇晃瓶子，帮助使腌制液均匀渗透到蒜瓣中。
8.完成后，可以打开瓶盖，取出你喜欢的蒜瓣使用。
注意事项：
-在制作过程中，确保使用干净的容器和工具，以避免细菌感染。
-建议选择新鲜、完整的大蒜头，品质好的大蒜腌制效果更好。
-根据个人口味，可以适量添加一些其他调味料，如辣椒、孜然等，以增加风味。
-制作好的雪碧泡大蒜可以保存在冰箱中，时间不宜过长，一般建议在1个月内食用完毕。