这道雪碧排骨色泽红亮，口感酸甜，吃起来非常下饭开胃！
By同学小裕
用料
裕滨纯粮年猪精肋排g雪碧ml葱适量生姜1段大蒜半个盐适量生抽2汤匙老抽1茶匙米醋1茶匙意式什香草1茶匙
做法步骤
1、准备好食材；
2、葱姜蒜切好备用；
3、排骨洗净，锅中加水，排骨冷水入锅，大火烧开后关火焯水捞出，冲掉排骨上面的浮沫备用；
4、锅中热适量的油，小火爆香姜蒜后加入排骨改大火翻炒2分钟，加生抽上点色炒匀；
5、倒入雪碧没过排骨；
6、倒入老抽；
7、加意式什香草提香，再加盐米醋大火烧开后改小火加盖焖40分钟左右；
8、待锅中汤汁剩余1/4时，大火收汁，收汁过程中铲子需要一直翻炒以免糊锅。
9、最后出锅撒上芝麻和葱花即可享用。
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