凤爪这样做,好吃的不得了,真的是一口入味让人念念不忘啊
前一段时间网红凤爪的做法风靡一时啊,基本上刷抖音的时候刷五个美食视频就有三个可能就是做网红泡椒凤爪的,真的那个凤爪还受到大家好多人的一致好评,说十分的好吃,而且泡的时间越久味道越好吃,小编当时也去试了一试呢,确实挺好吃的,还带着果味的清香,但是那个你要是做不好就很那吃了,有网友就做坏了,味道怪怪的,说不太好吃,实际上认真做都能很好吃的,今天呢小编不跟大家分享网红凤爪了,毕竟冬天到了,网红凤爪有点凉,今天呢小编要跟大家分享的是韩式辣酱的凤爪和红烧凤爪哦。
那今天小编就分享这两种凤爪啦,那我们先做韩式凤爪我们先需要准备好适量的凤爪、适量的姜、适量的大蒜、以及适量的韩式辣酱、还有适量的番茄酱、然后还有适量的盐、适量的生抽、以及适量的油,准备好这些之后我们就开始做了,首先呢我们先将准备好的凤爪清洗干净,洗干净之后呢,我们起锅烧水,然后凉水将凤爪放进去开始煮,煮上大概十五分钟左右可能就熟了,如果没有熟的话就再多煮一会儿,煮熟之后我们将凤爪捞出来备用。
然后我们就接着做了,准备好锅,然后在锅里放上适量的油,然后我们将姜切成姜末,将大蒜也切成碎末,然后等待油热,等油热的时候我们将准备好的姜末大蒜末都放进去进行煸炒,翻炒均匀之后煸炒出香味,然后我们再放入准备好的韩式辣酱,以及适量的番茄酱,再加入适量的盐,适量的生抽、然后我们再次搅拌均匀,最后把准备好的凤爪全部倒进去翻炒均匀直到入味这时候就可以出锅了,就这样一道韩式凤爪就做好了。
第二款呢教大家做一款红烧凤爪,那做红烧凤爪我们也要准备好适量的凤爪,然后还有适量的八角、适量的香叶、适量的桂皮、适量的姜、还有适量的料酒、以及适量的花椒、适量的老抽、适量的盐、适量的冰糖、准备好这些之后我们就可以开始做了。首先呢我们需要先把准备好的凤爪清洗干净,特别是凤爪上的指甲哦,一定要弄干净,之后我们备用,然后起锅烧水,水开之后将准备好的鸡爪放进锅里煮,煮到熟的时候我们将凤爪捞出来备用。
然后我们将锅里的水倒掉,再将捞出来的鸡爪再放进去,这时候我们加入适量的八角、再放入适量的姜片、还有适量的香叶、以及适量的桂皮、再放入适量的盐、适量的料酒、以及适量的冰糖、适量的花椒、还有适量的老抽、全部放好之后我们这时候加入适量的开水就可以了,这样调味料就加齐了,我们就可以开火煮了,先开大火煮上二十分钟,二十分钟之后再开小火进行焖煮三十分钟就可以了。就这样一份红烧凤爪就做好了。
是不是特别的简单呢,而且这两种凤爪都是热乎乎的哦,特别的适合冬天的时候来吃,当个小零食也是不错的选择,做上一份凤爪然后配上一瓶雪碧或者可乐,爽爆了好吗?心动吗?想不想试一试,跟着小编的教程来上一遍,保证你吃完了还想吃,快点做起来试一试吧!今天呢小编的分享就是这些了,如果你有什么不明白的可以留在评论里哦,小编看到会认真回复的,也期待你的评论呦!