雪碧泡萝卜
图文
吴妈厨房
白萝卜g胡萝卜1根小辣椒3只雪碧1罐米醋50ml白糖15g盐10克
1.准备好食材。2.把白萝卜洗净去皮，对半切开，用刨刀刨成薄片，放入准备好的容器中，胡萝卜也刨成薄片放在和白萝卜一起。3.把小米椒洗净剪成小粒撒在萝卜上，准备一个小碗，倒入白米醋，白糖，盐搅拌均匀。4.倒入装萝卜的容器内，最后倒上雪碧，雪碧没过食材即可啦。5.静静放置3-4个小时，一道酸甜脆嫩，微辣可口的雪碧泡萝卜就完成了。6.喜欢的朋友快来试试吧。
小窍门：
白萝卜可以不用削皮，连着皮应该还要脆一些，有嚼劲（本人不是很喜欢萝卜皮）。泡好的萝卜吃不完放冰箱冷藏，最多放3天（尽可能吃多少做多少）。
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