随着人们对健康愈发地重视,碳酸饮料消费逐渐“降温”,主打健康牌的功能饮料开始急剧“升温”,宛如世界杯期间的天气与氛围,灼热、焦躁,掺杂在一起,让人紧张不安。
除却红牛和东鹏特饮等旧有品牌外,光是年,就有20多种功能性饮料塞进同一条跑道,乐虎、魔爪,卡罗宝,还有王思聪的爱洛,以及安利XS和李嘉诚的Celsius……最新的进入者是保健品品牌汤臣倍健的跨界产品“F6supershot”。
新来的,想抢地盘;旧有的,要把住既得利益。一场功能饮料市场的攻防大战,密锣紧鼓起来……
制图:张小芬
闻到腥味的“猫”
中商产业研究院数据显示,年至年间,我国功能饮料行业零售量年均复合增长率约为14%,我国功能饮料行业零售额年均复合增长率约为15%,预计年我国功能饮料零售额将突破亿元。未来5年功能饮料市场预计复合增长率将超过12%。
资本是一只善于寻觅到腥味的猫。自年以来,它们纷纷抢滩登陆,功能饮料市场进入爆发期。
年伊始,在中国市场上新推出的功能性饮料就多达十几种,脉动推出了罐装能量饮料新品“炽能量”,娃哈哈的“速然”、统一的“够燃”也悉数登场。与此同时,只在美国、香港销售的功能饮料Celsius也涉足中国市场,背靠着李嘉诚的IP,赚足了话题流量。随后,泰国功能饮料卡拉宝、美国飞活、加拿大百淬等陆续登陆“赛场”。
年,风继续吹。可口可乐继引入魔爪后,新推添加膳食纤维的雪碧新品;伊利的“焕醒源”在4月份上市;最新的是汤臣倍健在7月9日推出的F6浓缩功能饮料新品类。
很明显,资本的欲望之下,功能饮料市场酝酿着变局。
然而,统治国内功能饮料市场20年的红牛,依旧是这些后来者的“拦路牛”。根据尼尔森的数据,年1月~年2月,红牛仍然以59%的市场份额傲视群雄,已算是中生代的乐虎和东鹏特饮则分别以11%、9%的市占率排第二第三位。差距依然巨大。
“霸王”打盹
事实上,新品牌选择在此时源源不断入场,不能不说有“欺负”红牛无暇顾及其他的“趁人之危”嫌疑。
自年进入中国后,红牛以时间优势长期统治着国内的功能饮料市场。但年开始,围绕其商标授权到期一事,至今纷争不息。莱维特品牌咨询公司品牌咨询顾问陈玮对时代财经分析说:“红牛商标官司未结,导致功能饮料市场出现了一定程度的真空。”
据红牛主要包装供应商奥瑞金(.SZ)财报披露,去年该公司营收73.42亿元,同比下降3.37%,主营产品(金属包装产品)的销售量从年的95.1亿罐下降至91.2亿罐,同比下降4.09%。
尼尔森零售的监测数据也显示,红牛在功能饮料品类的市场份额从年的63%下降至去年的58%。-年红牛中国的销售额分别为.4亿元、亿元和亿元,同比增长15%、-7%和-19%。
很显然,正身陷商标纠纷的红牛,为其他品牌腾出了那么一部分的市场空间,正是这么一个空间,直接刺激了对庞大市场量级念念不忘的“资本们”的荷尔蒙。
汤臣倍健控股子公司六角兽饮料CEO严晓峰在接受时代财经采访时坦言:“红牛出事以后,大家往功能饮料市场上扎,虽然不一定能成为老大,但肯定会有口饭吃,这是不言自明的一件事。”
红牛的地位还谈不上被撼动,却也已经难以阻止东鹏、乐虎等中生代品牌逐渐蚕食其市场。达利食品旗下的乐虎,近年来业绩增长迅猛,达利饮料销售额由年的73.46亿元增长到年的76.45亿元,其中功能饮料销售额的增长高达43.5%;近期,东鹏特饮在春季全国糖酒会上对外披露的数据显示,其年的销售额逾40亿元。
“霸王”的回旋踢
内外交困的国内红牛运营主体华彬集团也绝非泛泛之辈,实际上,他们已尽未雨绸缪之力。
年3月,华彬推出了瓶装“战马”,欲进一步开发功能饮料市场的空间;今年3月初,红罐“战马”在全国范围内上市。
对于华彬集团力推“战马”的举动,著名战略定位专家徐雄俊对时代财经分析指:“‘战马’是华彬在红牛商标谈判上的筹码,一旦失败,还能至少拥有‘红牛’的代替品。”
此话不假。今年4月,华彬集团董事长严彬曾在一次会议上说,目前华彬集团已有多万个终端销售网点,自上市以来累计亿罐的全国销量,华彬集团今年为“战马”制定了15亿元的销售目标。
“红牛商标续约一旦失败,作为代替品的战马就会大规模铺货,以保证原有的市场份额不会被快速分食。”陈玮对时代财经表示,“面对后来者的不断进击,最紧张的是目前争夺行业老二位置的品牌。”
尴尬中生代
国内功能饮料的“行业第二”确实至今悬而未决。乐虎、东鹏等一众品牌的市场份额近年虽得以明显提升,但市场地位并没有被最终确认。
在饮料市场中,商超、便利店等都是各大品牌的竞争渠道,其中买赠活动、产品陈列的黄金位置、饮料盖内部的