雪碧

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TUhjnbcbe - 2024/10/18 20:33:00

三伏天就爱这碗面,清凉爽口,好吃又解馋,8分钟上桌,简单省事。马上就要进入三伏天了,天气越来越热,今天最高气温都到了39度,外面就像个大烤箱,走在路上都快被烤熟的感觉,实在太热了!高温天气,在家里最不想呆的地方就是厨房,所以现在做饭都是怎么简单怎么来,煮饭炒菜太麻烦了,而且天气热也不爱吃米饭,干巴巴的,没什么胃口。这时喜欢吃些面食,尤其是酸辣口味的,更是解馋。最近有款面条的做法特别火,那就是黄磊老师在《向往的生活》中,给嘉宾做的“雪碧拌面”。第一次听到这个做法时,真心觉得是黑暗料理,怎么可能好吃。不过因为女儿一直让我做给她吃,所以就尝试了一下,还真别说,味道真的很不错,不仅不会觉得怪,还特别好吃。用雪碧调配酱汁,多了清甜的味道,而且也中和了辣味,吃起来更加的爽口。

《向往的生活》黄磊同款雪碧拌面,原来这么好吃,一次爱上,特香。雪碧拌面确实是出乎意料的好吃,酸辣开胃,夏天没食欲做上这样一碗面条,一下子就能吃精光,越吃越过瘾,太解馋了,一周吃3次都不嫌腻,特香。关键做法还特别的简单,8分钟左右就能上桌,比叫外卖更方便。下面就把具体做法分享给大家,一起来看看吧。

面饼:1块、雪碧:2大勺、生抽:2勺、醋:2勺、辣椒面:1勺、大蒜:2瓣、葱花:适量、熟芝麻:1小勺、热油:1勺、盐:少许、黄瓜丝:适量

第一步:碗中加入蒜末、葱花、1勺辣椒面,一小勺熟芝麻,倒入1勺热油,将食材爆香。

第二步:加入2勺醋、2勺生抽、2勺雪碧,少许盐,搅拌均匀调成酱汁。

第三步:煮一锅开水,将面饼放入,大火将其煮熟。面饼也可以换成面条。

第四步:将煮好的面条捞出,放到凉白开中过凉。如果想吃热的,这一步可以省略,不过夏天还是吃凉面更舒服。

第五步:将面条水分沥干,放入黄瓜丝。

第六步:倒入调好的雪碧酱汁,搅拌均匀就可以吃啦。

雪碧拌面就做好了,简单快手,非常的好吃,酸辣开胃,最适合在炎热的夏天吃,喜欢的别错过,做给家人尝尝看吧。

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